De smakelijke en goedkope vitaminebom veroverde zo een welverdiende plaats in de hedendaagse keuken. Dankzij de milde, bitterzoete smaak doet ze het uitstekend in knapperige coleslaw en andere salades. Maar witte kool kan evengoed warm gegeten worden, bijvoorbeeld gestoomd, gebakken of gegratineerd.

Witte kool is een knapperige groente, die een bite geeft aan ieder gerecht. Het is een heerlijke, veelzijdige koolsoort waar je van alle mee kunt koken. Je kunt witte kool als ovenschotel bereiden, maar ook witte kool in een stamppot of soep is een goed idee. En …

Op zoek naar recepten met witte kool? Witte kool smaakt heerlijk in een salade, koolrolletjes of een groentecurry. Wij geven je alle tips en receptinspiratie.

Witte kool is een klassieker in de Vlaamse keuken, de versie met bechamelsaus dan. Maar je kunt er nog zoveel meer mee doen. Van koolsalade tot lasagne!

"A quick and easy Belgium recipe from European Cuisines. Simple is good!" Preheat oven to 400*F (200C). Generously butter a 2-quart casserole or large baking dish. Pull off the outer leaves of the cabbage. Halve it and cut out the core. With a sharp knife or the shredding disc of a food processor, shred the cabbage thinly.

Witte kool is een veelzijdige groente die op verschillende manieren kan worden bereid om heerlijke gerechten te creëren. Je kunt je witte kool roerbakken met bijvoorbeeld wortel, ui en knoflook. Op deze manier behoudt de kool zijn knapperigheid en smaak.

Met witte kool kan je meer doen dan je dacht: Ze smaakt dus echt lekker in simpele salade met bijvoorbeeld fijn geraspte appel en wortel. Met een gewone mayonaise dressing die altijd lukt: zoals in Piet’s aardappelsalade recept , of met Piet’s aioli dressing .

Op zoek naar een simpele manier om je maaltijd gezonder en knapperiger te maken? Wittekool is je vriend in de keuken! Deze frisse groente zit boordevol vitamines zoals C en K, en mineralen als calcium en ijzer. Dat betekent niet alleen een smakelijk gerecht, maar ook een gezonde boost.

Of het nu gaat om een frisse salade, romige soep, of een stevige stoofpot, witte kool biedt oneindige mogelijkheden voor elk seizoen. Met zijn subtiele smaak en knapperige textuur kan witte kool gerechten transformeren en verrijken, van eenvoudige snacks tot uitgebreide hoofdgerechten.

Snijd de witte kool in dunne repen en bak deze in een wok in ongeveer 1 minuut beetgaar. Haal de kool vervolgens uit de wok. Laat de wok op de warmtebron staan en bak hierin de kip in ongeveer 5 minuten gaar. Verwarm de oven voor op 180 …