印加果(學名:Plukenetia volubilis,俗称sacha inchi、印加花生),是大戟科 多年生植物,叶子上有小毛状体。 它原产于南美洲大部分的热带地区,包括苏利南、委内瑞拉、玻利维亚、哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁和巴西西北部,以及加勒比海的一些向风群岛。 [1] 它在东南亚被商业化种植,尤其是在泰国。
印加果(Plukenetia volubilis),又称星油藤、印奇果、印加花生、南美油藤,为大戟科多年生木质藤本油料植物。 其种子油脂可以食用。 原生长在海拔80 -1700 m的南美洲安第斯(Andres)山脉地区热带雨林。
印加果(學名:Plukenetia volubilis,俗稱sacha inchi、印加花生),是大戟科 多年生植物,葉子上有小毛狀體。 它原產於 南美洲 大部分的熱帶地區,包括 蘇利南 、 委內瑞拉 、 玻利維亞 、 哥倫比亞 、 厄瓜多 、 秘魯 和 巴西 西北部,以及 加勒比海 的一些 向風 ...
台灣新食材—全株可食的超級新「星」:印加果. 原生於安地斯山脈熱帶雨林的印加果,又稱星果藤、南美油藤,做為食物栽種已經超過3,000年的歷史,因富含不飽和脂肪酸,近年被譽為超級食物,而且全株都可食用,料理變化非常豐富。大廚們快來認識它!
印加果(Sacha inchi 或 Plukenetia volubilis)是原产于秘鲁的植物,有着印加花生或丛林花生的别称,当地的原住民食用印加果的历史已经超过500年以上,也因为它含有丰富的营养价值,所以赢得了「超级食物」的封号!
印加果(INCA INCHI)(Plukenetia volubilis),又稱印奇果、印加花生、南美油藤,為大戟科多年生木質藤本油料植物。其種子油脂可以食用。原生長在海拔80 -1700 m的南美洲安第斯(Andres)山脈地區熱帶雨林。
印加果为大戟科多年生木质藤本油料植物的果实,营养丰富,具有补充营养、润肠通便等功效。 印加果的功效与作用、禁忌和食用方法 返回
2024年9月26日 · 印加果(拉丁学名:Plukenetia volubilis L.f.),别名印奇果、美藤果等,是大戟科星油藤属多年生木质藤本植物。 印加果叶互生。 果实为蒴果,具棱角,每个棱角内含有一粒种子。
印加果(inca inchi),又叫印奇果(印奇美藤果)、印加花生、南美油藤,很多马来西亚人和台湾人用于榨油食用或者作为营养补给品,甚至还有一些把它制成美容养颜的面膜。