用葡萄酒杯重构清酒. 近年,随着在日本酒在高级法国料理界崭露头角,和流行在西方的清酒潮流,用极薄的玻璃高脚杯品尝冷酒,被许多餐厅和现代风格的清酒吧采纳。从酒本身来说,高脚 …
在清酒的世界裡有著五花八門的杯型,挑選合適的杯型做品飲,不但能獲得難忘的品飲經驗,蛇目杯、豬口杯、陶杯、白酒杯等,該如何挑選? 本篇帶你認識基礎杯型,和不同的裝酒器皿!
2022年10月24日 · 清酒杯的種類該如何分辨? 有哪些推薦的清酒杯呢? 「清酒」是日本最具代表性的酒類,不但飲用方式非常豐富多樣,就連盛裝清酒使用的杯具器皿也大有學問!
2018年9月14日 · 这次,我们就来讲讲品尝清酒时常用的酒杯。清酒酒杯的材质、形状、大小各异,相应的适合与不同饮温及风格的清酒搭配。 01 | 材质. 清酒酒杯可以分成两个方向来探讨, …
2023年8月25日 · 清酒杯挑选,大家可以先选择一款清酒杯材质,而不同材质清酒杯有不一样的品酒口感,也需要进一步比较及挑选。 例如:锡杯可品尝顺滑清酒、玻璃清酒杯可品尝爽快香 …
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Ochoko是日本使用范围最广的清酒酒杯,像一个开口略小的碗。 或者是一个桶形的杯子,能够让酒香在杯中萦绕。 陶瓷制的Ochoko杯壁平滑圆润,还带有一定保温性,适合于在品味风味浓 …
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想品清酒?请使用专业清酒品酒杯! 品鉴清酒的器具也是有讲究的——专门品清酒用的杯子内壁绘有蓝色的圈,可用来分辨清酒的颜色。它也是日本各大清酒评鉴会的标准评鉴杯。 为什么必 …