2020年3月19日 · 【经典原味大米粥】01.准备大米：水，比例1：8 稠点1：5 稀点1：10,11.淘米，不要太久，否则营养会被吸走。如果可以用水泡30分钟。,21.比例是1：8一瓢米就八漂水，倒锅，不倒米，大火🔥🔥,31.煮开加米，换小火，搅拌，小心粘锅，煮25分钟左右。

2024年6月29日 · 🧐 我的粥谱120g米（约1量杯）和1.9L的水，水量也就是米的快16倍，你绝对没看错！水不会多的，因为要把蒸发量算进来，我这个方子用的是不锈钢汤锅和电磁炉熬粥，完全按配方步骤操作最后大概能得到四小碗的广式香浓软糯白米粥（👀参考主图）。

为此，我今天就要来给大家分享一下，小米粥的正确熬制方法，这样去熬米粥的话，就能让其满满都是米油的同时，味道还非常香浓。这可是我用了30年的方法，希望大家都能学一学。 熬小米粥的正确做法，米油浓、味道香. 一、浸泡

大米营养价值高，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富b族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。白米粥有利于补虚养身调理 脾调养调理 胃炎调理 便秘调理。

2024年12月24日 · 今天，就让我们一起探讨煮大米粥的三个小诀窍，让你的大米粥从此变得与众不同，浓稠香甜，真香四溢。 ### 诀窍一：精选大米，浸泡有道 煮大米粥的第一步，便是选材。大米种类繁多，从粳米到糯米，从长粒米到短粒米，每一种大米都有其独特的口感和风味。

做大米粥时，大米一定要提前浸泡，这样更容易出米油，而且口感更软糯。 准备一盆清水，加入两勺食盐搅拌均匀，放入大米浸泡半个小时。 食盐可以去除大米表面的杂质和腊白，这样煮出来的粥才会更加清澈无杂质。

2018年8月10日 · 爱喝粥的朋友们，今天来介绍一款白米粥的做法，香糯可口，老人小孩都爱喝哦，营养更健康

一碗白粥｜煮出浓香绵软的白米粥 食材：大米120g，水1900g，橄榄油5g，盐🧂1小撮🤏。 、 工具：不锈钢汤锅1个，电磁炉1台。

最后总结：煮大米粥，直接下锅是大错特错，多加冷冻这1步，煮好的米粥更粘稠，而且再将清水换成豆浆，无论是从口感还是营养上，都有了大的提升。所以说：有人泡米，有人直接煮，这些都是不对的！您再做的时候，可以试一下小简教的这个办法……

2021年1月16日 · 喝大米粥不仅营养丰富，还能补充水分和热量！但是，米粥虽然好喝，煮起来却很费时间！尤其是要把米粒煮开花，没有小火慢炖1个小时，肯定达不到这个效果的！别急，今天和大家分享的就是快速煮粥法，十分钟煮一锅，米粥不仅香滑还粘稠，关键是好喝！