酒海是历代西凤酒储存和运输酒的容器。 西凤酒海从宋朝使用到现在。 酒海为直径两米至两米五,高三米的柱形容器,一般可存储5~6吨酒。
2019年4月18日 · 千百年来,酒海凭借其化新酒为琼浆的神奇魔力,一直作为西凤酒独有的基酒储存容器,经历岁月的洗礼和历代西凤人的匠心传承,酒海已经超越了器物本身,蜕变成为西凤文化的象征和图腾,代表着三秦大地辉煌灿烂的酒文化和精湛的酿酒技艺。
2020年11月28日 · 酒海是一种独特的贮酒容器,每个酒海可储酒5到8吨,是世界酿酒行业传统储存单体最大的容器。 酒海独特的材质,能够促进酒体老熟,赋予酒酒海香,并提亮酒色。
酒海,直径2米至2.5米、高约3米的柱体容器,其原料选择、制作工艺相比现代制酒工艺仍繁复异常。 首先,制作酒海,选料十分考究,西凤酒海所选用的荆条均来自于秦岭。
2022年1月28日 · 酒海是一个会呼吸的储酒容器,酒海中存放的酒都是原酒,从使用之时起一直取原酒、添新酒,一定要保持酒海不干才行。 长时间储存中,白酒发生的普通氧化还原反应等,维持了酒体独特的酸碱平衡,使藏酒更加绵醇。
2024年3月7日 · 酒海是一个直径为两米至两米五,高三米的柱体容器,两头窄、中间宽,古朴厚重,一般可储存五至六吨酒。酒海的制作工艺非常复杂,其原料选择、制作过程都十分考究,每一个酒海的诞生,都需要花费编造者半年以上的精工细琢。
酒海是历代西凤酒储存和运输的最佳容器,据了解西凤酒海从宋朝使用到现在,是世界现存最古老、保存最完好、容量最大的储酒容器。 岁月感十足的西凤酒海
西凤酒厂里的酒海都是大酒海,通常五吨左右,也有七吨八吨的酒海,小酒海则是近几年为适应市场要求而新推出的产品,前几批都是用血料制做的,但渗漏率太高,遂改为现在用的陶坛,但陶坛的内壁用血料做了处理,成分大概和传统酒海的血料成分一样 ...
2020年12月2日 · 事实上,酒海是一种大型的盛酒容器,因盛酒量多,故称“海”。 什么是酒海? 酒海作为白酒酿造工艺中出现的独特的储存容器,有着近千年的历史。