Cá chẽm ở một vài nơi còn có tên gọi là cá vược, tuy nhiên nếu xét trên góc độ khoa học thì cá chẽm chỉ là một loài nằm trong bộ cá vược. Là loài cá được đánh giá có giá trị kinh tế cao, dễ chăm nuôi mà hương vị thành phẩm lại vô cùng tuyệt vời nên cá chẽm tương đối phổ biến ở Việt Nam cũng như trên thế giới.

Cá chẽm (Lates calcarifer) còn được gọi là cá vược, sống được cả ở biển và nước ngọt. Trước đây cá chẽm được đánh bắt từ thiên nhiên, nhưng hiện nay đã được nuôi ở nhiều địa phương vì năng suất tốt và mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Ngọc Thủy chuyên cung cấp cá chẽm giống từ 1 – 6 cm, cá khỏe, sạch bệnh, háu ăn, mau lớn, đã loại bỏ cá còi và cá dị tật. Cá chẽm hay cá vược (danh pháp hai phần: Lates calcarifer) là một loài cá sống cả trong nước mặn lẫn nước ngọt, thuộc về phân họ Cá chẽm (Latinae) của họ Centropomidae.

Cá chẽm hay cá vược[1] (danh pháp hai phần: Lates calcarifer) là một loài cá sống cả trong nước mặn lẫn nước ngọt, thuộc về phân họ Cá chẽm (Latinae) của họ Centropomidae.

2022年3月5日 · Cá chim biển là thực phẩm quen thuộc và là loại cá bổ dưỡng, thường được dùng để nấu các món ngon, bồi bổ người già, trẻ em, người ốm đau. Cá chim bổ dưỡng, thịt ngon và hợp khẩu vị của nhiều người. Chúng có nhiều chủng loại khác nhau, với hình thái, tập tính khác biệt. Cùng BNAFOODS tìm hiểu về các loại cá chim biển nhé!

Với nguyên liệu là cá chim bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng. Dưới đây là tổng hợp các món ngon từ cá chim đơn giản, dễ nấu tại nhà. Mời các bạn cùng tham khảo nhé! 1. Công dụng của cá chim đối với sức khỏe. 2. Tổng hợp 10 món cá chim ngon dễ làm. 3. Mẹo sơ chế cá chim không bị tanh.

Đặc biệt, cá chim biển là một lựa chọn lý tưởng để bồi bổ sức khỏe cho người già, trẻ em và những người đang trong giai đoạn ốm đau phục hồi. Hôm nay, hãy cùng KINGFISH khám phá thêm về cá chim giá bao nhiêu, cách sơ chế và chế biến món gì ngon nhé. I/ Cá chim là gì? 1. Đặc điểm nhận dạng Cá chim.

2024年2月29日 · Đừng bỏ qua những công thức chế biến cá chim hấp dẫn mà TuyhoaFoods gợi ý trong bài viết sau đây. Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu. Bước 2: Sơ chế nguyên liệu. Rửa lại cá với nước sạch, để ráo. Cắt cá chim thành từng khúc nhỏ vừa ăn, dùng khăn giấy thấm khô phần nước còn bám trên thân cá. Gừng thái sợi. Hành tím băm nhuyễn, hành lá, ớt sừng cắt nhỏ.

2024年5月7日 · Cá chim là một loài cá sinh sống ở ngoài khơi Trung Đông, Nam Á, Đông Nam Á. Cá của họ này đặc trưng bởi cơ thể bằng phẳng, vây đuôi chẻ và vây ngực dài. Cá chim trắng có màu bạc hoặc trắng với một ít vảy. Chúng cân nặng 4–6 kg. Tuy nhiên, do đánh bắt quá mức, mẫu vật có trọng lượng dưới 1 kg thường được bắt gặp.

2020年10月8日 · Để trả lời cho câu hỏi “ Cá chim làm món gì ngon ” thì đây là đáp án không thể hoàn hảo hơn. Cá chim nướng muối ớt thơm lừng, thịt cá mềm, béo ngậy, cay nồng của ớt chắc chắn sẽ khiến bạn mê tít. Xem cách nấu cá chim này cần chuẩn bị những gì nhé. Nguyên liệu chuẩn bị. Gia vị: mắm, muối, tiêu, bột nêm… Các bước làm cá chim nướng muối ớt.