Masala chai (/ məˈsɑːlə tʃaɪ /; lit. 'mixed-spice tea') is a popular beverage originating from South Asia. It is made by brewing black tea (usually crush, tear, curl) in milk and water, and then by sweetening with sugar. Adding aromatic herbs and spices creates masala chai. [1][2]

2014年10月19日 · Am descoperit acest ceai intr-o seara calduroasa de vara, intr-un restaurant cu specific Indian si de atunci ori de cate ori inchei o masa ceva mai speciala sau pur si simplu vreau sa beau ceva deosebit, prepar acest ceai.

Ceaiul indian se remarcă prin aroma condimentată provenită de la mixul de scorțișoară, cardamom, fenicul, cuișoare, anason și ghimbir. Asocierea acestor mirodenii cu ceaiul negru aduce băuturii o notă exotică. Tăiați ghimbirul în felii subțiri și puneți-l la fiert în 1,5 litri de apă, la foc mic, timp de 10 minute.

2023年9月16日 · Masala Chai is an Indian beverage made by brewing black tea with fragrant spices, sugar and milk. In Hindi the word “Masala” means “spices” and “Chai” means “Tea”. So Masala Chai also known as CHAI TEA by the non-natives, …

2019年7月24日 · Masala Chai a aparut acum mii de ani in India, ‘’Masala’’ inseamna ‘’amestec de condimente,’’ iar ‘’chai’’ inseamna ‘’ceai’’. Condimentele folosite la prepararea acestui ceai sunt printre cele mai importante din medicina Ayurvedica. Ingrediente pentru 50 de portii:

2022年2月17日 · Karak chai este un ceai cremos care se consumă în țări din Orientul Mijlociu, precum Arabia Saudită, Kuwait sau Iraq. Denumirea „chai” vine din limba persană și înseamnă „ceai”. Are o culoare deosebită, datorată laptelui cu care se fierbe împreună la sfârșit. A apărut prima dată în India. Era servit inițial în ceainării.

2011年6月27日 · Vom inaugura noua sectiune cu un ceai Indian foarte special, plin de aroma si suflet, pregatit si servit voua de Mircea Flamanzeanu, un prieten bun al blogului si un om foarte pasionat de bucatarie.

Masala Chai sau, mai simplu, chai, este un amestec de ceai negru și condimente, care provine din India, unde este cea mai populară băutură de sute de ani. În cultura indiană, ‘’Masala’’ ȋnseamnă ‘’amestec de condimente,’’ iar ‘’chai,’’ bineînțeles, ‘’ceai’’.

2023年8月4日 · Acest ceai indian Masala, este o băutură interesantă și destul de ...altfel. Într-un mojar, zdrobiți cardamomul cu piperul negru și cuișoarele. Separat,...

India se află pe primele locuri în topul țărilor producătoare de ceai din lume, mândrindu-se cu sortimente celebre, ca Assam, Darjeeling și Nilgiri. Desigur, nu putem uita de Masala Chai, combinația delicioasă de ceai negru indian cu mirodenii, lapte și zahăr!