Gethuk is an Indonesian-Javanese dish made from cassava. [1] The cassava is peeled, boiled and mashed. Then it is mixed with grated coconut, sugar and small amounts of salt. Sugar can also be replaced with palm sugar to give it brownish color and more distinctive taste. Other method to make gethuk is by grinding it with meat grinder and cut it ...

Gethuk nylekitho, terbuat dari bahan singkong yang sudah direbus atau dikukus dan kemudian ditumbuk bersamaan dengan gula jawa, dihidangkan bersama parutan kelapa yang sudah diberi sedikit garam. Jajanan ini berasal dari Sidakaya , Cilacap , Jawa Tengah .

(Gethuk) This versatile Indonesian dessert is made with boiled and mashed cassava. The cassava base is then sweetened and often enriched with coconut and natural or food colorings in order to create decorative sweets.

Feb 7, 2021 · While the tapioca is still hot, add palm sugar, sugar, salt, and 100 gr of grated coconut. Mash until the tapioca is smooth and the sugar has melted.

Feb 22, 2023 · Dikutip dari jurnal berjudul Penerapan Ragam model dan Keindahan Kemasan Pemasaran Jajanan Tradisional Gethuk Lindri (Jurnal Ilmiah Pengabdian Pada Masyarakat Vol. 6, No. 1, 2022) Universitas Dr Soetomo oleh Totok Hendarto dan Sandra Oktaviana Pinaraswati, berikut sejarah, filosofi, serta fakta-fakta menarik getuk.

Dec 8, 2013 · Kali ini kami akan menyajikan resep gethuk yang bisa anda coba sendiri di rumah. Bahan-bahan untuk membuata sangat mudah di dapatkan. Cara dan alat untuk membuatnya pun tidaklah sulit.

Alhasil masyarakat menggunakan singkong sebagai alternatif dan mengolahnya menjadi getuk atau gethuk yang kita kenal saat ini. Rasanya yang manis dan legit serta warnanya yang menarik menjadikan getuk sebagai cemilan favorit orang dewasa hingga anak-anak.