2023年3月8日 · De façon commune à de nombreux pays d’Afrique et aux Antilles, l’igname peut se cuisiner bouilli à l’eau ou frit. Mais il existe une façon bien spécifique au Bénin de préparer …

2011年3月27日 · One of Paulina's favorite dishes requiring the use of a mortar and pestle is igname pilé, or pounded igname (pronounced EE-nyam), which is served with various types of …

Afin de découvrir ce féculent, nous vous proposons cette recette d'igname pilé à la sauce arachide. Originaire du bénin, ce plat est composé d'ignames, de viande de mouton, de pâte …

2023年3月9日 · 3-Cette recette est très physique et nécessite une certaine compétence technique. Si vous souhaitez vous faciliter la tâche, référez-vous plutôt à la recette express …

2012年3月17日 · L’igname pilée, accompagnée de sauce d’arachide ou de légumes est le mets préféré de nombre de Béninois. Les inconditionnels de ce repas proviennent souvent des …

L’igname pilée est un plat typique absolument typique du Bénin et plus précisément du Nord du Bénin. Il est inimaginable de visiter le Bénin sans y goûter.

2014年12月24日 · Aussi appelée « Sôkôrô » au Nord du Bénin, l’igname pilée est l’un des mets les plus appréciés des béninois. Mais sa préparation n’est pas la plus aisée. Je nous offre ici …

2023年3月14日 · Au Bénin, le mois d’Aout est assimilé à la « fête de l’igname » ! Pour cette édition, nous avons choisi l’une des valeurs sûres de la cuisine du terroir : l’igname pilée …

Deux options de cuisson se présentent maintenant : soit faire réchauffer pendant 2 à 3 minutes et faire ainsi se marier toutes les saveurs. ou laisser cuire pendant une longue période, jusqu’à …

2012年10月23日 · Igname pilee, mashed yams, is the classic dish of the north (in contrast to pate, the typical dish of the south). I eat igname pilee almost every day in village. The following …