準備 大根は皮を剥きます。 イカはワタを取る等の下処理をしておきます。 1 大根は1.5cmの厚さの半月切りにします。; 2 イカは輪切りにします。; 3 鍋に(A)、1、2を入れて強火にかけ、沸いたら弱火にして15分程煮込みます。; 4 大根が柔らかくなったらしょうゆを加えて煮立て、火を止 …

2013年9月2日 · 「イカも大根もやわらか～ぃ、イカ大根」の作り方。【殿堂入り】レシピ本掲載・3000レポ・wカテゴリ掲載・感謝♡イカを水から入れる事で柔らかく美味しく煮上がります！ 材料: 大根、イカ、水

A traditional dish that goes well with sake.

2025年2月21日 · 「ほっこりやわらか！いか大根」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。大根といかのシンプルな煮物ですが、大根の下処理といかの煮方によって、格段に美味しく仕上がりますよ。砂糖を十分しみこませてから醤油を入れる、和食の「さしすせそ」を実践し ...

いかと大根のシンプルな煮物レシピをご紹介します。失敗知らずでやさしい味に仕上がる黄金比を伝授しますよ。やわらかいいかと、しっかり味を染み込ませる大根は絶品です。あわせておいしく仕上げるコツ・ポイントも。ごはんにもお酒にも合ういかと大根の煮物をマスターしま …

2018年11月3日 · こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。基本のお料理、今回はイカと大根の煮物、イカ大根のレシピ・作り方です！ 動画でもご覧いただけます！↑チャンネル登録よろしくお願いします！材料 ・大根 1/2本 ・スルメイカ 1杯 ・だし 500ml ・生姜 1スライス ・醤油 大さじ3 ・みりん ...

2002年1月8日 · いか大根のおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家のいか大根のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしいいか大根の料理レシピが見つかります。

2024年8月12日 · いかの味が染みわたり、やわらかい大根がどこか懐かしい味がする「いか×大根」レシピをご紹介します。大根を時短でやわらかくする方法や、いかのうま味をさらに引き立てる方法など、料理家の工夫が満載です。ぜひお試しくださいね。

2024年4月6日 · すっかり顔見知りになった鮮魚コーナーで特売のヤリイカをすすめられ、これを大根と一緒に炊こう！とひらめいた。僕の祖母、おばあも絶品のイカと大根の炊いたんを作ってくれた。僕も作ってみたい！さっそく買って帰ったけど『和風だしの素』がない！そして代わりに見つけたキューブの ...

《人気1位・クックパット殿堂入り》いか大根／いかと大根の煮物レシピランキング。つくれぽ1000越えも クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のいか大根／いかと大根の煮物レシピを1位から順にご紹介。 作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。