Jalangkote (Lontara: ᨍᨒᨃᨚᨈᨙ) is a South Sulawesi fried dumpling from Indonesian cuisine, stuffed with rice vermicelli, vegetables, potatoes and eggs. Spicy, sweet and sour sauce will be dipped into prior to be eaten. [1]

Jalangkote adalah makanan ringan khas Etnik Makassar di Sulawesi Selatan, yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Bedanya pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote dan bila pastel dimakan bersama cabai rawit , jalangkote dimakan bersama sambal cair campuran cuka dan cabai.

2020年5月18日 · JAKARTA, KOMPAS.com – Jalangkote adalah camilan khas Sulawesi. Bentuk dari camilan ini mirip sekali dengan kue pastel, dengan bentuk seperti bulan separuh dengan ukiran khas di sepanjang sisinya. Baca juga: Resep Jalangkote, Camilan Khas Sulawesi untuk Hidangan Takjil.

2023年11月15日 · Jalangkote adalah salah satu makanan khas Makassar yang sangat populer. Berkat kepopulerannya, kudapan yang satu ini bisa ditemukan dengan sangat mudah di berbagai sudut kota. Bagi detikers yang sedang berkunjung ke Kota Makassar, tak lengkap rasanya jika belum mencicipi makanan satu ini.

Kuliner Makassar memang tidak ada habisnya. Kudapan yang termasuk jajanan pasar ini tidaklah lengkap tanpa saus sambal cocolan khasnya. Yuk, intip resep lengkapnya di sini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak.

2022年1月11日 · KOMPAS.com - Jalangkote adalah gorengan khas Makassar yang sekilas mirip dengan pastel. Resep jalangkote ini bisa kamu ikuti untuk membuat camilan renyah di rumah. Pada cara membuat jalangkote renyah tahan lama ini dilengkapi pula dengan sambal cabai cair. Sambal cairnya memiliki rasa asam dan pedas yang menambah nikmat sensasi makan.

Jalangkote, jajanan khas Kota Makassar, Sulawesi Selatan, memiliki bentuk dan isi yang menyerupai kue pastel basah. Makanan ini telah diakui sebagai salah satu dari 10 ikon kuliner Kota Makassar dan telah resmi ditetapkan oleh pemerintah setempat.