2022年10月23日 · Surinaamse Koebie In Masala (Koebi Vis 60 cm) KOKEN IN SURINAME | Surinamese Cowie Fish (23.6 inch) In Curry Powder COOKING IN SURINAME | Suriname Kitchen#ko...

De vis komt in zoet en brak water tot op een diepte van 30 m voor en bereikt een lengte van 70,0 cm. Hij leeft in riviermondingen en benedenlopen van rivieren. Het is een viseter.

De vis schoonmaken, wassen met azijn, afspoelen en in een vergiet laten uitlekken. Maak een mengseltje van de gember, knoflook, sjalot/prei, Superior Light Soy Sauce, Lucky Hope Chicken Powder en Adjee smaakpoeder. Als de vis al goed is uitgelekt, moet u …

2016年7月13日 · A short Film made Of Some of our catches ...

Bereiding: De panklare vis insmeren met de PRB Seasoning Soy Sauce for Seafood en voor 5 minuten marineren. Daarna omwentelen in de Tapioca Poeder en vervolgens in genoeg hete olie halfgaar bakken, laten uitlekken en zet het terzijde.

The Koebie Fish, one of Suriname’s finer delicacies, carries its own treasure rocks. Koebie stones are two little white stones that can be found inside the fish crossbones in the Kobie’s head. These stones help the fish to balance. After devouring the tasty fish, some people make it a tradition to search for the Koebie stones and polish ...

Max. lengte/gewicht: 70cm. 50cm meest voorkomende lengte. Leefgebied/gedrag: Tropisch, zoet en brak water. Zuid Amerika: Amazone en Magdalena rivier gebied en kustrivieren in Suriname. Leeft in mondingsgebied en lagere delen van rivieren. Voed zich met vis. Is een belangrijke voedselbron in bepaalde streken.

Als de vis al gaar is, kunt U de saus proeven. Vindt U het flauw, dan kunt U nog een eetlepel Lucky Hope Chicken Powder bijvoegen. Vervolgens voegt U de gezouten amsoi en Joe Ngie (ingrediënten 5 en 6) bij in de soep. U kunt de soep even door laten koken en bijna op het laatst doet U de Adjee smaakpoeder (ingredient 8) erbij.

2016年2月10日 · Visgerechten. De Surinaamse keuken. Informatie over ingrediënten, groenten, vruchten en aardvruchten uit Suriname en veel Surinaamse recepten.

KOEBI gevangen op 01-07-2010 aan de waterkant in Suriname, deze vis heeft steentjes in zijn hoofd zitten.