38K Followers, 498 Following, 41 Posts - La Rogel (@larogelrd) on Instagram: "🚨Únicamente Brigadeiro, Guava cake y blondies al 809-863-2974 por encargo con dos días de anticipación ️ *NO TENEMOS PORCIONES A LA VENTA"

2021年12月3日 · En esta ocasión vamos a preparar Torta Rogel! Uf, ¡una hermosura! Es un clásico, ¿cómo resistirse a sus capitas crocantes de masa generosamente untadas con dulce de leche? No, no, que no se diga más y preparemos esta torta!

El alfajor santafesino tipo torta, también conocido como Rogel, es un dulce tradicional de la ciudad de Santa Fe, Argentina. Es uno de los postres más antiguos y populares del país ya que su origen se remonta a 1851. Si bien los ingredientes básicos son idénticos al alfajor santafesino la decoración queda a cargo de los pasteleros.

4 天之前 · La receta tradicional de Rogel de Maru Botana lleva para la masa: 500 gramos de harina 0000, 1 cucharadita de sal, 100 gramos de manteca, 5 yemas de huevo, 130 centímetros cúbicos de agua fría, 10 centímetros cúbicos de alcohol, 400 gramos de dulce de leche repostero y 400 gramos de dulce de leche tradicional. En tanto, el merengue ...

6 天之前 · Maru Botana se propuso hacer el rogel más grande del mundo y compartirlo con la gente. La reconocida pastelera anunció el evento en sus redes sociales y aclaró que se trata de un evento solidario, donde junto a su equipo prepararán un rogel gigante de 20 metros de largo, con una tonelada de dulce de leche y una cobertura de merengue ...

2022年4月5日 · La torta, o alfajor, Rogel es un postre tradicional de la pastelería argentina. Siempre presente en casamientos, cumpleaños, panaderías y restaurantes. Está compuesta por capas crocantes de una masa a base de yemas que forman un estilo de torre alfajor-sandwich con mucho dulce de leche.

La receta del famoso Rogel volvió a convertirse en una de las más buscadas por aquellos aficionados (o no tanto) de la mesa dulce que quieren revivir uno de los clásicos postres de las mesas argentinas. Cómo es el paso a paso, cuánto de dulce de leche, como es la masa crocante, cómo debe ser el merengue. A continuación, en esta nota ...

2024年12月24日 · El Rogel de la familia Balbiani es un clásico de la repostería argentina que se mantiene fiel a sus raíces, pero con aires de renovación. Tras cerrar la fábrica en 2019 por la pandemia,...

3 天之前 · Este jueves, frente al Obelisco, Maru Botana y su equipo lograron un récord al crear la torta Rogel más larga del mundo, con una impresionante longitud de 21,3 metros. Y, según muchos de los ...

2025年2月25日 · ¿Te encanta la repostería y quieres impresionar a todos con una torta que es todo un clásico argentino? Entonces, la Torta Rogel es para ti. Y si hay alguien que sabe cómo hacerla a la perfección, ese es Osvaldo Gross, uno de los reposteros más reconocidos de Argentina. Voy a guiarte paso a paso para que prepares esta delicia.