Le chef japonais vous explique comment préparer le poisson globe, FUGU !!! Les autres vidéos avec le chef Shibuya [CUISINE JAPONAISE : COMMENT FAIRE DES NOUI...

2021年7月7日 · Surnommé le "roi des produits d’hiver", le fugu est un mets prisé dans tout le Japon. Il existe plusieurs espèces de fugu, mais les adresses spécialisées proposent du tora …

Le fugu (poisson-globe) est un poisson haut de gamme consommé tout au long de l'année au Japon. C’est un poisson mortel que seuls les restaurants disposant d'un maître fugu qualifié …

2011年12月2日 · Les poissons pêchés au large de la centrale accidentée de Fukushima sont interdits à la vente en raison du risque de contamination par la radioactivité, et, d'une manière …

2019年11月6日 · Le fugu est surnommé "poisson-lune" ou "poisson-globe" car il se gonfle en absorbant une grande quantité d'eau pour repousser ses prédateurs en se hérissant alors de …

2019年6月11日 · The fugu is nicknamed "sunfish" or "pufferfish" because it swells by absorbing a large amount of water to repel its predators while bristling with spines, thus operating a real …

2025年3月13日 · Le fugu est un poisson-globe qui possède une toxine mortelle pour l'homme : la tétrodotoxine. Consommé dès la préhistoire au Japon, il a néanmoins été interdit lors de …

2021年2月18日 · Qu’est ce que le fugu ? Le fugu, appelé aussi poisson-lune, poisson-globe ou poisson-ballon est ce petit poisson que l’on retrouve dans les dessins animés qui à tendance …

2018年1月30日 · La ville de Shimonoseki, dans la préfecture de Yamaguchi, est l’une des plus connues pour le fugu. 80 % de ces spécimens pêchés au Japon ou produits par la …

2019年12月10日 · Plus rarement consommé qu’un ramen, le fugu reste pourtant l’un des aliments les plus notoires du Japon. Jadis perçu comme une roulette russe gastronomique, ce poisson, …