Le sésame (Sesamum indicum) est une plante annuelle de la famille des Pédaliacées, largement cultivée pour ses graines. Elle aurait été domestiquée dans le sous-continent indien et il est même probable que ce soit la première plante oléagineuse à avoir été cultivée.

Sesame (/ ˈ s ɛ s ə m i /; [2] [3] Sesamum indicum) is a plant in the genus Sesamum, also called benne. [4] Numerous wild relatives occur in Africa and a smaller number in India. It is widely naturalized in tropical regions around the world and is cultivated for …

2020年9月21日 · Cette petite graine oléagineuse au délicat goût de noisette est utilisée partout à travers le monde : elle parsème les buns des burgers, entre dans la composition du houmous, donne du croquant aux nougats chinois et de la saveur au california makis. Mais en plus de ravir nos papilles, le sésame est un trésor de bienfaits nutritionnels !

2023年9月21日 · Le Sésame est le plant le plus connu de la famille des Pédaliacées. C'est également l'une des plus anciennes cultures oléagineuses du monde. Cette reconnaissance lui vient de sa graine : les graines de Sésame.

2023年12月4日 · De son nom scientifique Sesamum indicum, le sésame appartient à la famille des Pédaliacées. C’est une plante comestible et médicinale.

2023年4月27日 · Le sésame peut être utilisé de façon externe ou interne, sous la forme d'huile de sésame extraite des graines ou sous la forme de graines. Des bienfaits pour la peau et les cheveux

2018年5月30日 · Les graines de sésame contiennent des minéraux comme le magnésium et le calcium qui aident dans le soulagement du stress. Le sésame contient également les vitamines calmantes comme la thiamine et le tryptophane qui aident à produire la sérotonine, qui réduit la douleur, aide les humeurs et aide à dormir profondément.

2024年6月7日 · Le sésame (Sesamum indicum) est une plante annuelle aromatique originaire des régions tropicales et subtropicales d'Afrique et d'Asie. Elle est frileuse, ne résiste pas aux gelées et a besoin de...

Le sésame est l'une des épices les plus populaires et les plus polyvalentes qui soit. Avec sa saveur riche et ses notes terreuses, il est parfait pour ajouter une touche d'arôme à tous vos plats. Que vous ajoutiez des graines de sésame à vos salades, à vos sauces ou à vos plats principaux, vous obtiendrez un goût délicieux et unique.

2023年2月28日 · Sésame, ouvre-toi ! Qu'on le déguste tel quel, sous forme d'huile ou de crème, le sésame s'utilise partout en cuisine. En plus, cette toute petite graine a de nombreux atouts nutritionnels. Si ce n'est déjà fait, vous allez craquer à coup sûr pour pour le sésame.