Les jus sont parfois consommés pour leurs bienfaits perçus sur la santé, par exemple du jus d'orange avec de la vitamine C naturelle ou ajoutée, de l'acide folique et du potassium [17]. Le jus fournit des nutriments tels que les caroténoïdes, les polyphénols et la vitamine C qui offrent des avantages pour la santé [18].

Entre pur jus, jus à base de concentré, nectars… les confusions sont fréquentes. En réalité, ces dénominations sont strictement encadrées et régies par une directive européenne spécifique datant initialement de 2001 puis revue en 2012 dont la dernière transposition en droit national date de 2013 (voir le tableau ci-dessous).

les nectars de fruits sont constitués d'eau, de jus concentré ou de purée de fruits (plus de 25 ou 50 % selon les fruits) et de sucre, ainsi que, dans certains cas, d'édulcorants ; les smoothies sont des boissons à base de purée de fruits (fruits mixés ou parfois centrifugés), éventuellement rendue liquide par l'adjonction d'un jus ...

Contrairement aux modes d’extraction habituels, le pressage à froid ne chauffe pas les aliments et permet d’obtenir des jus plus riches en vitamines, minéraux et enzymes. Nous utilisons un outil dernière génération qui permet d’extraire des fruits et légumes ce qu’il y a de meilleur pour votre santé par une pression douce et lente.

2024年2月1日 · Les jus sont la 4 e source de sucres chez les enfants, derrière les gâteaux/pâtisseries, les produits sucrés (sucre, miel, confiture, chocolat, barres chocolatées) et les boissons rafraîchissantes sans alcool [5].

Jus. Non seulement les jus sont-ils des boissons savoureuses qui procurent une hydratation et un rafraîchissement, mais en outre les différents jus offrent une diversité de vitamines, de minéraux, d’antioxydants, ainsi que des avantages connexes pour la santé.

2014年1月20日 · Les nutritionnistes ne le diront jamais assez, rien ne remplace un grand verre d’eau pour étancher sa soif. Et en plus, aucune calorie! Les fruits entiers sont également de bien meilleurs choix que les jus, car ils renferment de précieuses fibres alimentaires qui sont presque inexistantes dans les jus.

2017年5月31日 · Le jus peut être fait à côté d’un régime alimentaire normal et sain pour fournir toutes les vitamines et les nutriments nécessaires, pour se rétablir et être protégés contre de nombreuses maladies et infections.

2022年4月26日 · Parmi les différents types de jus de fruits et leurs avantages, parmi eux, il y a aussi des légumes qui pourraient faire des merveilles pour votre mode de vie sain comme la carotte et le poivron vert. Cependant, les célébrités ont également tendance à boire des jus fabriqués en fonction de la couleur des fruits et des légumes.

2025年3月10日 · Conseils pour choisir et consommer du jus de noni. Pour profiter pleinement des bienfaits du jus de noni, il est important de choisir un produit de qualité.Voici quelques conseils pour vous aider à faire le bon choix : Privilégier les produits biologiques: optez pour des produits certifiés biologiques pour garantir l’absence de pesticides et autres substances chimiques.