Les pêches sont des fruits climactériques charnus, juteux et sucrés, avec une chair jaune, blanche, ou rouge (sanguine), une peau veloutée de couleur jaune ou orange plus ou moins lavée de rose-carmin à rose-saumon ou brune chez les sanguines, et un noyau dur, adhérent ou non.

Les pêches contiennent de très grandes quantités d’antioxydants, ce qui les rend efficaces dans la lutte contre les maladies et leur permet d’aider le corps à se débarrasser des radicaux libres sur le long terme (1).

Les bienfaits de la pêche : pourquoi en manger ? La pêche est riche de goût et de bienfaits nutritionnels.

Ils peuvent être consommés seuls ou ajoutés à une variété de plats. De plus, les pêches sont nutritives et peuvent offrir toute une gamme d’avantages pour la santé, notamment une meilleure digestion, une peau plus lisse et un soulagement des allergies. Voici 10 bienfaits surprenants pour la santé et l’utilisation des pêches.

La Chine est de loin le plus grand producteur de pêches au niveau mondial, suivie par l'Espagne, l'Italie et les États-Unis. On classe les pêches en fonction de leur utilisation et selon que leur noyau s'enlève facilement en entier lorsqu'on coupe le fruit en son milieu.

Découvrez les différents types de pêche, des méthodes traditionnelles aux techniques modernes et durables, ainsi que leurs enjeux et impacts sur l'environnement et les ressources marines.

Les pêches sont des fruits à la chair tendre et délicate dont la peau est douce comme du velours. Elles sont dans la même famille que les abricots et les cerises. Les pêches jaunes sont les plus fréquentes, car elles sont les plus résistantes.

2010年8月9日 · Aujourd’hui, on cultive en France de nombreuses variétés de pêches, qui ont subi avec succès les épreuves de sélection (notamment en ce qui concerne la saveur, la coloration, et la période de maturité).

2019年7月24日 · Qu'est-ce que la pêche et d'où vient ce fruit ? Valeurs nutritionnelles : quelles vitamines contient la pêche ? Quels sont les bienfaits de manger des pêches ? Quand manger des pêches ?

Fruit charnu et juteux à la chair jaune, blanche ou rouge, la pêche est le troisième fruit le plus produit en France. Très désaltérante, elle est présente sur nos étals en été pour notre plus grand bonheur. Découvrez tous les secrets de la pêche, ce produ