在 英式下午茶 里，常有high tea（高茶）low tea（低茶）之说，甚至还有人会误把英式下午茶（afternoon tea）叫做high tea。 但其实，low tea才是传统下午茶之意。

The Tradition of 'High Tea' or 'Low Tea' is a known British tradition. But why is one high and the other low? Are there any other tea traditions we should know about?

Nov 6, 2020 · Afternoon tea (or Low tea) is a light meal typically eaten at 4:00 pm. It originated in Britain, though various places in the former British Empire also have such a meal. However, most Britons no longer eat such a meal. “下午茶（或低茶）”特指下午4点用的简餐。 它起源于英国，而前大英帝国的不同属地也有这种简餐。 但现在，大多数英国人都不再吃这一餐。

在英式下午茶里，常有high tea（高茶）low tea（低茶）之说，令人困惑；甚至还有人会误把英式下午茶（afternoon tea）叫做high tea。但其实，low tea才是传统下午茶之意。 下午茶一般由三明治、丝康饼、果酱、奶油、甜点，还有茶组成，由于下午茶时客人会坐在低矮 ...

Mar 18, 2017 · Low tea 是 上流阶级 在 下午四点 享用的下午茶。 由于下午茶时客人会坐在 低矮的沙发 上，茶点也摆在较低的茶几上而得名。 下午茶的茶点和吃法， 非常讲究 。

Oct 10, 2023 · Read on to explore the fascinating origins of high tea vs. low tea and learn about their modern interpretations. Traditional afternoon tea, also known as "low tea," refers to the setting in which it was served – on low tables, often resembling coffee or side tables, typically found in formal sitting/drawing rooms.

Low tea 是上流阶级在下午四点享用的下午茶。 由于下午茶时客人会坐在低矮的沙发上，茶点也摆在较低的茶几上而得名。 下午茶的茶点和吃法，非常讲究。

下午茶（Afternoon tea）是餐饮方式之一，用餐时间介乎午餐和晚餐之间，起源于英国，专用茶为大吉岭、伯爵茶、火药绿茶等。 在17世纪，茶通常在正餐后饮用，以帮助消化。

下午茶又称”low tea”，这样叫是因为它是放在一张矮桌上享用的。 一种社交茶会（a social tea），以香槟（champagne）或雪莉酒（sherry）开始，以茶结束。 所以说，一般的下午茶场合，如果搭配上香槟，就可以荣升为royal tea啦。 怎么样，关于三种不同形式的下午茶，你是不是已经能区分开了呢？ 装置 | 到底摆几层？ 每层摆什么？ 正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛，第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔。 顺序 | 从 …

上文说了low tea菜单清淡，专注于烤饼和指形三明治，说明只是一顿简餐。 而high tea则不同，可谓是一顿大餐（heavy meal），一般包括： 牛排腰子饼（steak and kidney pie）等肉类菜肴