2021年2月15日 · Très connu et très apprécié pendant les get together à Maurice, l’oeuf rôti est un gajak de choix pour bon nombre de Mauriciens. Même si on retrouve cette spécialité le plus souvent lors des apéros, certains la préfèrent pour accompagner leurs mines bouillis ou même pendant le petit-déjeuner !

dizef roti: a purely mauritian invention Very well known and appreciated during the get together in Mauritius, the roasted egg is a gajak of choice for many Mauritians. Even if this speciality is most often found during aperitifs, some prefer it to accompany their boiled mines or …

Hello everyone! Welcome to our channel. In this video, we will show you how to make our version of Roti Oeuf at home. Hope you give this recipe a try & shar...

Roasted eggs are Mauritian specialty which comes from the Chinese community. This is a simple snack recipe perfect for any party or gathering.👇👇👇👇 RECIPE...

2014年5月16日 · Recipe of Dizef Roti, a classic Sino-Mauritian appetizer with marinated, roasted eggs eaten for the new year.

2024年2月29日 · This traditional Mauritian recipe transforms hard-boiled eggs into a gourmet experience, marrying them with a rich, aromatic sauce that tantalizes the taste buds. In this article, we delve into the art of making Oeuf Roti, providing a step-by-step guide to recreating this beloved Mauritian delicacy at home.A Taste o

Viens découvrir la recette simple des oeufs rôti. Présentation dizef roti, temps de cuissons, techniques et listes des ingrédients pour réussir vos oeufs rôti. Un parfait allié pour l'apéritif mauricien.

2017年9月1日 · Oeufs rôtis (île Maurice) Je recherche constamment de nouvelles méthodes pour cuisiner les œufs, et à l’île Maurice, les oeufs rôtis traditionnels m’ont vraiment comblée ! J’ai découvert une recette que je n’aurais jamais imaginée par moi-même.

2020年4月21日 · Les oeufs rotis ou dizef roti en créole sont des petites choses que les Mauriciens ont l'habitude de faire comme gadjaks ! Cette spécialité nous vient de la communauté chinois/hakka à l'île Maurice. Elle saura épater vos convives de part son goût et son visuel tous deux très originaux. C'est une recette salée sucrée.

2024年7月21日 · Il faut dire que les oeufs rôtis ont la particularité d’être un gajak plutôt sain, puisqu’il s’agit simplement d’oeufs durs trempés dans une sauce extrêmement savoureuse. Par ici la recette de l’oeuf roti ! INGREDIENTS : 5 oeufs durs; 2 c à s de sauce soja noire; 1 c à c 5 épices; 3 clous clous de girofles; 1 anis étoilé