Ubi kayu, ubi benggala, ubi belanda, ubi gajah, ubi jenderal, ubi perancis, ketela kayu, singkung atau singkong (nama botani: Manihot esculenta sin. Manihot utilissima) [3] [2] ialah spesies tumbuhan tropika dan subtropika dari keluarga Euphorbiaceae [3] yang terkenal sebagai sumber utama karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran.

2011年12月27日 · PUCUK DAUN UBI (Manihot esculenta) merupakan sejenis sayuran daun yang dipetik dari pokok ubi yang menjadi makanan masyarakat Melayu di Malaysia. Pokok ubi yang ditanam lazimnya untuk mendapatkan hasil umbisinya iaitu Ubi Kayu yang boleh dituai seawal 9-10 bulan selepas ditanam.

Keledek, ubi keledek, ubi jalar, ubi jawa, ubi ketela, ubi setela dan ubi rambat ataupun nama saintifiknya Ipomoea batatas ialah sejenis tumbuhan dari keluarga Convolvulaceae. Akar umbi manisnya yang sarat berkanji dimakan sebagai sayur .

2024年8月17日 · Tanaman ubi kayu, atau dikenali secara saintifik sebagai Manihot esculenta, merupakan salah satu sumber utama karbohidrat dan sayuran di banyak negara, terutamanya di kawasan tropika dan subtropika. Di Malaysia, ubi kayu memainkan peranan penting dalam kehidupan masyarakat, baik sebagai sumber makanan maupun …

Pokok ubi pulut ditanam untuk mendapatkan pucuk mudanya untuk dijadikan sayuran. Pucuk ubi pulut dikatakan sebagai pucuk ubi yang paling sesuai dan enak dijadikan sayuran berbanding pucuk-pucuk ubi kayu yang lain. Pucuk ubi pulut paling mudah dijadikan ulaman (perlu direbus dahulu) dan dimakan bersama sambal belacan, sambal kacang, sambal tumis ...

2024年8月17日 · Ubi kayu (Manihot esculenta) merupakan tanaman tropika dan subtropika yang tergolong dalam keluarga Euphorbiaceae. Tanaman ini memainkan peranan penting sebagai sumber karbohidrat utama di banyak negara, termasuk Malaysia. Artikel ini akan membincangkan kepentingan ubi kayu dari perspektif ekonomi, pemakanan, dan budaya di Malaysia.

2023年7月11日 · Ubi kayu merupakan makanan pokok pengganti padi, jagung danjuga karbohidrat lain. Umbi ini menajdi tanaman yang dipanen dan mengandung kalori kurang lebih 121 kalori tiap 100 gram. Adanya penggunaan singkong membantu masyarakat untuk memenuhi panganan tersebut.

TANAMAN UBI KAYU (Manihot esculenta Crantz) atau pun Tapioca yang dipercayai berasal dari bahagian tropika Amerika dan diperkenalkan ke kawasan-kawasan tropika yang lain pada kurun ke-17 oleh penjajah Portugis. Ianya dari jenis tanaman dikotiledon dan tergolong dalam keluarga besar Euphorbiaceae.

2016年2月23日 · Pokok ubi badak ialah jenis pokok berbatang lembut yang hidup melilit pada junjungan atau pokok lain. Ia menghasilkan umbisi di dalam tanah yang boleh dimakan sama ada dijadikan sayuran, direbus, dibuat kuih ataupun kerepek. Terdapat dua jenis ubi badak yang dibezakan dari warna umbisinya iaitu ubi badak putih dan ubi badak unggu.

Jumlah batang pokok ubi kayu yang diperlukan sebagai bahan tanaman untuk kawasan seluas satu hektar ialah lebih kurang 2,000 batang. Sementara sebanyak 9 - 10 keratan boleh diperolehi dari sebatang pokok ubi kayu yang berumur 10-12 bulan. Kerja menanam ubi kayu perlu disesuaikan dan dilakukan dengan jadual pemasaran.