Cá trích ép trứng, theo tiếng Nhật là Kanzunoko Nishin hay Komochi Nishin, là món ăn quen thuộc đối với người Nhật Bản trong dịp tết. Đây là món ăn mang ý nghĩa cầu mong sự sung túc, bình an, ấm no, hạnh phúc trong văn hóa Nhật Bản.

Sashimi cá trích ép trứng thường được ăn sống, cắt thành miếng nhỏ và chấm cùng nước tương, mù tạt (wasabi), kèm gừng hồng và cải trắng. Món ăn này mang lại trải nghiệm ẩm thực tinh tế với sự hòa quyện của các hương vị và kết cấu.

2025年1月20日 · Sashimi cá trích ép trứng không chỉ hấp dẫn bởi vẻ ngoài mà còn bởi hương vị độc đáo, khó có món ăn nào sánh kịp. Mỗi miếng sashimi là một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của cá trích.

Cá trích ép trứng vị wasabi: Trứng cá chuồn được ngâm trong wasabi tạo vị cay nồng, thích hợp với những người ưa chuộng hương vị mạnh mẽ. Mỗi loại cá trích ép trứng đều mang lại trải nghiệm vị giác khác nhau, tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích của thực khách.

2019年7月22日 · Ngoài hương vị thơm ngon khó quên thì Sashimi cá trích ép trứng còn mang lại cho người ăn rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vốn được chế biến từ cá tươi, món Sashimi cá trích này có chứa hàm lượng dầu cá cùng với axit béo Omega-3 DHA rất …

Cá trích ép trứng màu đỏ là loại có hương vị gừng hồng muối. Cá trích ép trứng màu xanh mang hương vị của mù tạt (wasabi). Món ăn mang ý nghĩa may mắn. Món cá trích ép trứng là món ăn đặc trưng cho những ngày tết ở Nhật Bản.

2022年10月25日 · Ăn sashimi cá trích ép trứng chuẩn Nhật Bản như thế nào? Cá trích ép trứng có ba vị khác nhau: – Cá trích vàng: vị tự nhiên, thuần túy – Cá trích đỏ: vị gừng muối – Cá trích xanh: vị mù tạt

Cá trích ép trứng xanh vị mù tạt. Màu màu xanh lá của cá trích được tạo ra bằng cách ướp trứng cá với Wasabi - mù tạt Nhật giúp món ăn có màu xanh thanh mát, giúp điều hòa độ béo bùi của miếng cá.

Sashimi cá trích ép trứng là một món ăn độc đáo của ẩm thực Nhật Bản, kết hợp giữa sự tươi ngon của cá trích và độ giòn từ trứng cá. Món này không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, giàu omega-3 và DHA, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt ...

Sashimi ăn kèm với gia vị chấm gừng hồng, cải trắng, wasabi tươi, nước tương Nhật. Ngoài ra sashimi cá trích ép trứng chứa hàm lượng dầu cá cùng với axit béo Omega-3 DHA rất cao nên rất tốt cho sức khỏe người lớn tuổi, giảm nguy cơ mắc bệnh huyết áp, tiểu đường...