Tomme de Chartreuse Dégustez un fromage savoureux et gourmand, qui reflète toute la typicité du territoire de la chartreuse. Sa pâte douce et crémeuse offre en bouche une saveur équilibrée et délicate, plus ou moins puissante selon son affinage.

The Chartreuse massif lies at the foot of the Pre-Alps, mainly in Isère and partly in Savoie. At the Plantimay farm, the Francillon family produces some of the region’s best-known cheeses, such as Saint-Marcellin and Saint-Félicien, as well as magnificent little cow’s tommes that have amazed us ever since we discovered them.

Le massif de la Chartreuse se dresse au pied des Préalpes, essentiellement en Isère et pour partie en Savoie. A la ferme de Plantimay la famille Francillon produit les fromages très connus de sa région comme le Saint-Marcellin et le Saint-Félicien, mais également de magnifiques petites tommes de vache qui nous émerveillent depuis que ...

Le fromage "La Tomme de Chartreuse" est un fromage au lait cru ou thermisé de vache, pâte pressée non cuite, poids de 1,7 kg, dimensions 18 à 22 cm de diamètre / 6 à 7 cm de haut, une durée d'affinage de 2 mois minimum

Handcrafted in the heart of the Rhône Valley at La Ferme de Plantimay, this Tomme de Chartreuse Fermière is a true expression of traditional cheesemaking savoir-faire. Made from rich, farm-fresh cow’s milk, this semi-hard cheese is encased in …

La tomme de chartreuse est un fromage au lait cru avec une croûte fleurie. ce fromage original, en provenance du massif de la chartreuse, est blanc et fin avec un goût fruité, franc et agréable. son goût prononcé et fruité et sa texture fondante en font un fromage très apprécié. il se mange aussi bien sur un plateau de fromage que ...

Handcrafted in the heart of the Rhône Valley at La Ferme du Plantimay, this Tomme de Chartreuse Fermière is a true expression of traditional cheesemaking savoir-faire. Made from rich, farm-fresh cow’s milk, this semi-soft cheese boasts a …

Cette tomme fermière est produite dans la vallée de Chartreuse, au pied du massif. Sous sa croûte beige à brune, la Tomme de Chartreuse offre une texture fondante et une intensité aromatique remarquable.

De forme cylindrique et régulière, la Tomme de Chartreuse cache, sous sa croûte grise fleurie, une pâte souple, de couleur ivoire, présentant de légères ouvertures. Elle fond en bouche, libérant un goût franc et fruité, qui devient plus marqué en s’affinant.

Fabriquée dans le massif de la Chartreuse et plus précisément dans la Vallée des Entremonts, c'est un fromage à pâte non cuite assez compacte et avec une certaine souplesse et élasticité. De couleur jaune avec une croûte grisâtre, sa texture en …