Trlja kamenjarka (lat. Mullus surmuletus) morska je riba iz porodice trlja (Mullidae). U Hrvatskoj je još poznata pod imenom trlja od kamena, barbun i trilja. Trlja kamenjarka ima vretenasto tijelo, neposredno iza glave najdeblje, koje se sužava od glave prema repu.

Opis i podrijetlo: Trlja (Mullus) je morska riba izduženog tijela, crveno-ružičaste boje i srebrnog trbuha iz porodice Mulidae. Ispod donje vilice ima dva brka koji su pokretljivi u svim smjerovima. Tijelo je prekriveno velikim ljuskama. Stanište trlje je Jadransko more, Sredozemno i Crno more, te dio Atlantika. Energetska i nutritivna vrijednost:

Trlja (lat. Mullus) je morska riba izduženog tijela, crveno-ružičaste boje i srebrnog trbuha iz porodice Mulidae. Ispod donje vilice ima dva brka koji su pokretljivi u svim smjerovima. Tijelo je prekriveno velikim ljuskama. Stanište trlje je Jadransko more, Sredozemno i Crno more, te …

2021年10月22日 · Jedna od tih riba je i trlja za koju Dika Marjanović-Radica kaže da se ubraja među najbolje ribe našeg mora jer je sočna i ima specijalni okus. Kaže i da se trlja peče na žaru ili prži a najboljeg je okusa od rujna pa sve do travnja. Poznajemo dvije vrste trlje - …

Trilja ili Trlja riba je narančasto-crvene boje, te finog okusa.

2016年11月4日 · Trilja je veoma ukusna riba.Servirajte je uz masline ,a može i neka druga salatica po želji. Dobar vam tek. Ostro brasno, suncokretovo ulje, sol nakon przenja... to je nas ritual. Tri kapi limuna.

Trlja blatarica (znanstveni naziv Mullus barbatus barbatus) morska je riba iz porodice trlja (Mullidae). U Hrvatskoj je još poznata pod imenom barbun, trilja, trlja od blata, ili batoglavac. Druga podvrsta trlje, M. b. ponticus živi samo u Crnom i Azovskom moru. Trlja blatarica nalik je na trlju kamenjarku.

Trlja (lat. Mullus) je morska riba izduženog tijela, crveno-ružičaste boje i srebrnog trbuha iz porodice Mulidae. Meso trlje sadrži visok udio proteina te je dobar izvor magnezija, cinka, željeza, vitamina E i omega-3 masnih kiselina. Vitamin E se još naziva i „vitamin ljepote i mladosti“, upravo zbog svojih snažnih antioksidacijskih ...

2007年4月20日 · Veličanstvena jednostavnost mediteranske kuhinje! 1. trlje marinirati u maslinovom ulju i soli. 2. 3. popeći sa svake strane oko desetak minuta. 4. na tavu se ne dodaje ulje , već se po potrebi ribe malo premažu s grančicom svježeg ruzmarina natopljenoj u maslinovom ulju.

Trlja od kamena (lat. Mullus surmuletus, engl. Red Mullet) manja je riba sjajne srebrno-crvenkaste kože i vretenastog tijela, prepoznatljiva po crveno-smeđoj prugi na boku. Trlje inače mogu težiti i preko kilograma, no za brzi ljetni ručak bit će jednako ukusne i one manje.