2019年4月21日 · Types of hot sauces (A brief introduction) Béchamel sauce – Usually, I really like starting off teaching the basics of sauce with this “so-called” sauce which many chefs disparage and undermine but it’s not by chance that this sauce is so often praised in cookbooks.

Met deze warme knoflooksaus maak je van elk gerecht een feest. De combinatie van zachte knoflook, slagroom en melk maken een perfect sausje. Na het koken in 30 minuten trekken voeg je de staafmixer toe en maak je er een mooie gladde substantie van.

Er bestaan veel heerlijke warme sauzen die passen bij verschillende gerechten en smaakvoorkeuren. Een top 10 van de lekkerste en populairste warme sauzen is als volgt: Dit is slechts een top 10 van populaire sauzen, er bestaan natuurlijk nog veel meer lekkere warme sauzen waarmee jij je gerecht een upgrade kunt geven. Wat is een gezonde saus?

Deze warme honing-mosterdsaus is heerlijk bij verschillende gerechten. Smoor uitjes in boter en voeg slagroom, honing en mosterd toe. Breng op smaak en bind de saus met maizena en water.

Deze warme mayonaise is de perfecte saus om te serveren bij frietjes, snacks of groenten. Het is snel en eenvoudig te maken door alle bestanddelen bij elkaar te kloppen en de saus op te warmen. Zorg ervoor dat je de saus goed doorroert totdat deze gebonden is.

Vier eenvoudige warme sauzen om bij jou visgerechten te presenteren. Ideaal als je wilt gourmetten of barbecueën met vis. 1/8 l melk – 1/8 l slagroom – 1/8 l water – 1/2 dl citroensap – 1 theelepel suiker – 1 visbouillontablet – ca. 5 eetlepels Allesbinder – …

Hartige warme sauzen. Lekkere hartige warme sauzen voor mij vlees of vis, zoals champignon roomsaus, pepersaus, maar ook bolognesesaus en bechamelsaus komen aan bod. Peper roomsaus. Bij een lekker gebakken biefstukje is het ook lekker om een sausje te serveren, dit kan champignonroomsaus zijn, stroganoff, rode wijnsaus of een heerlijke pepersaus.

Laat je inspireren door smaakvolle, warme saus recepten voor bij een BBQ, borrel of diner zoals Indonesische satésaus.

Wie niet zo dol is op taaie of doorbakken zalm doet er goed aan om de vis te pocheren: slechts kort garen in water of een bouillon. Het receptenteam van Colruyt vult dat eenvoudige en altijd succesvolle idee aan met enkele gebakken scampi's en een warm tartaarsausje tot een alledaags en toch feestelijk gerecht.

2016年12月27日 · Cranberrysaus smaakt heerlijk bij een stuk gevogelte, wild maar ook door de yoghurt of zoetigheden. Zelf cranberrysaus maken is erg lekker en echt een fluitje van een cent. Met slechts 3 ingrediënten heb je binnen 10 minuten al je …