2021年12月15日 · A simple boiled yuca recipe made Cuban-style with homemade citrus-garlic mojo sauce. Learn how to make this popular Cuban staple from start to finish!

2025年2月7日 · La yuca con mojo, o yuca al mojo de ajo, es un sencillo plato de trozos de yuca fresca hervida, rociados con una salsa de mojo con ajo hecha con abundante ajo, el encantador toque cítrico de las naranjas agrias, pimienta negra y perejil o cilantro picado.

2025年2月7日 · Yuca con mojo or yuca al mojo de ajo is a simple dish of chunks of boiled fresh yuca drizzled with a garlicky mojo sauce made with abundant garlic, the lovely citrus touch of bitter oranges or lime juice, black pepper, and minced parsley or cilantro.

2021年12月15日 · This Easy Cuban Yuca con Mojo Recipe will take you step by step to making authentic delicious Cuban Yuca quickly. What is Yuca? Yuca is a root vegetable more commonly known as cassava or manioc. It’s a very versatile vegetable because you can fry it, boil it, mash it and no matter what it will be delicious.

Hoy prepararemos un rica receta de yuca con mojo, una tradicional comida cubana que como su mismo nombre lo dice está hecha de yuca y una ensalada llamada mojo criollo de ajo. Esta receta se prepara muy seguido en las tradicionales fiestas de fin de año cubanas. También es ideal para compartir un almuerzo de fin de semana con la familia.

A delicious Latin American side dish made with tender yuca and a bright, garlicky mojo sauce. Perfect for pairing with grilled meats or seafood. Rooted in Tradition: Yuca al Mojo is a beloved dish in many Latin American countries, celebrated for its simple yet bold flavors.

2024年4月19日 · This Yuca Con Mojo recipe brings the authentic flavors of Cuban cuisine to your table, featuring tender, boiled yuca drenched in a zesty garlic sauce. The mojo sauce, a fragrant blend of garlic, citrus, and olive oil, perfectly complements the starchy goodness of the yuca.

La yuca al mojo es un plato de raíces profundas en la gastronomía cubana. Se prepara hirviendo la yuca hasta que esté suave y luego se baña con un mojo cubano tradicional, hecho a base de ajo, cebolla, jugo de naranja agria y aceite. Es una guarnición versátil que acompaña tanto platos principales como entrantes.

2017年7月11日 · La yuca con mojo de ajo o “yuca al mojo” es un plato muy popular en la cocina de Puerto Rico y la cocina de Cuba. Ambos países tienen sus versiones. Esta receta es una mezcla de las versiones de Puerto Rico y Cuba. Para poder hablarles con propiedad hice esta receta con yuca fresca y con yuca congelada.

2019年5月15日 · Yuca with mojo is a dish always present at a traditional Cuban dinner, which includes rice and black beans, roast pork, salad and chatinos or fried plantain. It is a simple, economical and extremely delicious recipe, that is why we promote it.