芝麻是中国汉使张骞出使西域时引进的油麻种，故名“胡麻”，后赵王石勒讳“胡”，将“胡麻”改为“芝麻”。 芝麻原产于印度和非洲 [7]，在汉代时期传入中国，中国黄河及长江中下游以及河南、湖北等省分布较多。 芝麻喜温暖湿润的环境、耐旱，耐寒，怕涝，不耐湿热，对光照有较高要求，整个生育期都需要充足的阳光，喜疏松透气的土壤。 芝麻一般通过播种繁殖。 《本草纲目》中记载，芝麻有补血生津、润肠、延缓细胞衰老之效，可用于肾亏虚引起的头晕眼花、须发早白等症。 芝 …

脂麻 （學名： Sesamum indicum），俗作 芝麻，別名 巨胜 、 苣蕂 、 油麻 、 胡麻，是 脂麻科 脂麻屬 植物。 它遍佈世界上的 熱帶地區，在温带地区也有种植。 因為它的種子含油率较高并是可食用的，所以它被大量種植。 由於品種差異，芝麻有黑、白等不同顏色的區別 [2]。 食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。 芝麻既可食用又可作为油料。 芝麻為一年生 植物，植株高度約50-100 釐米 高，全株被茸毛，茎直立，四棱形，单干或分枝。 葉 對生或互生，葉緣全緣，葉 …

黑芝麻有补益肝肾、养血益精的功效，主治肝肾不足所致的头晕耳鸣、腰脚瘘软、须发早白、肌肤干燥、肠燥便秘、妇人乳少等病症 [7]。 据现代科学研究分析，黑芝麻营养价值丰富，其总能量、钙、锰、铜和磷等7项居14种食品的首位 [5]。 此外，黑芝麻还可作为工业原料和家畜的配合蛋白质饲料等 [7]。 黑芝麻在中国栽培利用的历史悠久，其最早记载于先秦时期的《诗经》中，被称为“苴”，《诗经》中记载道其叶色深绿，经考证与现今多数黑芝麻品种的叶片的颜色相一致 [5]。

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2020年1月24日 · Tāngyuán, a “soup ball”, is a glutinous rice ball that is often served in a ginger syrup. There are savory versions, and unfilled ones too; however, we like eating the sweet ones here at Everybunny Headquarters.

2023年6月25日 · Sesame balls (jian du, zhima zhou, buchi, bánh cam, onde-onde) are crispy and chewy treats made from glutinous rice flour, sugar, water, and oil. They are rice balls coated in sesame seeds and deep-fried to achieve a crispy, golden exterior.

2024年5月11日 · Sesame ball is a Chinese pastry made from glutinous rice flour with a filling consists that can be filled with sweet bean paste, lotus seed paste, peanut filling, etc. Some modern variation has also include cheese filling. The dough ball is then coated with white sesame seeds and deep-fried until golden brown and puffy.

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