2015年4月6日 · Ada beberapa jenis acuan yang digunakan untuk menghasilkan bentuk-bentuk coklat. Ia bergantung kepada harga dan materialnya. Plastik nipis – harganya murah dan …

2018年9月9日 · Coklat compound adalah sangat sesuai jika anda masih baru dalam pembuatan coklat kerana anda hanya perlu cairkan coklat menggunakan double boiler. Setelah cair anda …

2023年9月26日 · Acuan/mould coklat bar yang digunakan. Boleh beli di kedai bakeri. Cara membuat. 1. Bakar dalam oven bubble rice pada suhu 120°c selama 10 minit lebih …

Tip Tambahan: Pastikan coklat cair sepenuhnya sebelum dituangkan ke dalam acuan untuk memastikan hasil yang licin. Gunakan mould silikon kerana lebih mudah untuk mengeluarkan …

Acuan coklat atau acuan adalah bekas berongga yang digunakan untuk memberi bentuk kepada coklat cair apabila ia sejuk dan mengeras dan boleh dibuat dari plas...

2012年7月6日 · Teknik mencairkan coklat Compound tidak sama seperti mencairkan coklat Masakan. Untuk mencairkan coklat Compound, ianya cuma memerlukan haba wap bersuhu …

2011年4月20日 · Kesan penambahbaikan daripada segi kos dan mobility, acuan coklat yang diperbuat daripada plastik dan getah (silikon) mula memenuhi pasaran coklat. Namun, acuan …

2020年11月24日 · Sudukan atau paipkan coklat 1/2 acuan dan bubuh badam, kemudian tutup dengan coklat hingga penuh acuan. Hentak2 perlahan agar tiada udara terperangkap dalam …

2025年1月29日 · Contoh acuan silikon yang boleh dibeli di kedai-kedai perkakas dapur dan kek. Sumber: onlinepoundstore.co.uk. Acuan silikon bentuk petak (untuk membentuk coklat daim …

2021年10月4日 · Syarikat rekaan kraf dari Jepun, 4Design telah memperkenalkan acuan coklat baharu yang digelar “Hanagata”, membolehkan anda menghasilkan coklat dengan bentuk …