2013年1月15日 · Resep Chai kwe (choi pan). Makanan yang satu ini adalah khas Indonesia khususnya di Pontianak, makanan ini tidak digoreng melainkan di kukus . untuk kulitnya terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka. dan isinya bermacam-macam ada sayuran ada bengkuang sesuai selera kita. penasaran...

Chai Kwe Pontianak Satu lagi makanan khas Kalimantan Barat yaitu Chai Kwe dengan isi berbagai macam sayuran, yang paling disukai ol...

Bahan-Bahan:-kulit chai kwe-150gr tepung beras-50gr tepung tapioka-1 sendok teh garam-3 sendok minyak goreng-400ml air panasBahan isian:-1kg bengkuang-2 send...

2018年4月28日 · Chai kwe atau lebih dikenal dengan choi pan menjadi salah satu menu wajib yang harus dicicipi. Sepintas, makanan ini mirip dengan pastel atau kokret. Yang membedakan adalah cara pengolahannya, jika pastel harus digoreng maka chai kwe harus dikukus.

2024年8月26日 · Resep Chai kwe. Hai moms kali ini saya mau membuat chai kwe.. Chai Kue menjadi salah satu makanan khas Pontianak yang perlu Moms coba. Makanan yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras dengan tepung tapioka.Bentuknya serupa pastel, diolah dengan cara dikukus, tapi ada juga yang...

Choi pan merupakan hidangan Tionghoa yang dikenal di beberapa daerah seperti Bangka-Belitung dan Kalimantan Barat. [butuh rujukan] Choi pan (菜粄) merupakan istilah bahasa Hakka yang berarti "kue yang berisi sayuran". [butuh rujukan] Dalam bahasa Tiochiu hidangan ini disebut chai kue (菜粿) yang artinya kurang lebih sama. [butuh rujukan]

2023年8月21日 · Salah satunya adalah Chai Kwe. Diketahui makanan khas Pontianak ini mendapat pengaruh dari budaya Tionghoa. Selain itu, makanan yang satu ini selalu diburu dan diincar oleh masyarakat baik dalam maupun luar Kota Pontianak.

2024年9月21日 · TIMESUMUT.com - Pernahkah kamu mencicipi chai kwe, makanan legendaris mirip pangsit yang berasal dari Pontianak? Konon, chai kwe adalah kudapan yang diadaptasi dari kuliner khas Tionghoa, yakni choi pan. Dari sini saja sudah terlihat bagaimana sejarah chai kwe mulai dikenal sebagai kudapan khas Pontianak.

Chai Kwe adalah makanan semacam pastel hanya saja kulitnya tidak digoreng, melainkan dibiarkan basah. Kulitnya yang tipis tersebut terbuat dari tepung beras dan topioka yang digiling, dicampur dengan air kemudian digiling dan dibentuk adonan kulit.

Ada yang menyebut Chai Kwe, Chai Kue, ada juga Choipan. Intinya sama aja. Tapi, meskipun camilan ini bentuknya seperti Dim Sum, beda yaaa 😂 Kuliner khas Pontianak alias Chai Kwe ini terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka yang punya isi bermacam-macam pilihan : ada bengkuang, kucai, keladi, dan kacang.