2025年1月20日 · Heute zeigen wir Ihnen, wie Sie ganz einfach Fenchel kochen können. Wer Fenchel bislang nur aus seinem Tee kannte, der sollte ihn unbedingt auch einmal in der Küche verwenden, denn diese gesunde Gemüseknolle schmeckt ebenso gekocht, geröstet oder sogar roh. Mit ihrem leichten Anis-Aroma kann Fenchel so manches Gericht verfeinern.

gesund, lecker, schnell zubereitet - auch für jene, die gekochten Fenchel nicht mögen!

2025年2月2日 · Fenchel - aromatisch, gesund und oft unterschätzt. Vom Fenchel kann man fast die ganze Pflanze nutzen: Knolle, Blätter, Blüte und Samen. Alle Informationen rund um den Fenchel finden Sie bei uns, etwa seine Nährwerte, seine Wirkungen auf die Gesundheit, Infos für die richtige Zubereitung und natürlich leckere Rezepte.

2024年4月3日 · Fenchel ist der unterschätzte Star im Gemüsebeet. Er enthält deutlich mehr Vitamin C als eine Orange und genauso viel Eisen wie Spinat. Außerdem beruhigen die ätherischen Öle der Knolle Magen und Verdauung. Im Folgenden zeigen wir dir, wie du Fenchel mit wenigen Zutaten ganz einfach in der Pfanne oder im Ofen zubereiten kannst.

2023年4月4日 · Fenchel ist eine vielseitige und gesunde Knolle, die auf viele Arten zubereitet werden kann. Ob du sie dämpfst, brätst oder roh isst, mit den richtigen Techniken und Gewürzen kannst du ihr natürliches Aroma und ihre Textur hervorheben und …

Marinierter Fenchel mit Räucherlachs und Kirschtomaten 30 Min. simpel Durchschnittliche Bewertung: 4,5 / von 5 Sternen von 5 Sternen (66 Bewertungen )

2023年12月8日 · Um Fenchel frisch zuzubereiten, kaufe ihn am besten während der Saison von Juni bis Oktober. Du erkennst ihn an seiner typischen Form, die mit der weißen Knolle und den grünen Stangen an ein menschliches Herz erinnert. Kaufe Fenchel idealerweise aus der Region und in Bio-Qualität. So gehst du sicher, dass der Fenchel keine weiten ...

2024年3月28日 · Richtig simpel kannst du Fenchel mit diesem Grundrezept für Pfanne und Ofen zubereiten. Hier erfährst du, wie du die Knollen am besten vorbereitest, welche Gewürze passen und wie lange das Gemüse gegart werden muss. Außerdem zeigen wir dir, welche Teile der Fenchelknolle du essen kannst. Zum Rezept: Fenchel zubereiten

2023年7月31日 · Fenchel ist ein vielseitiges und unterschätztes Gemüse, das eine reiche Palette an Geschmacksnoten und Texturen bietet, von der knackigen Süße der Knolle bis hin zur würzigen Finesse der Samen. Aber wussten Sie, dass jede einzelne Komponente des Fenchels – von der Wurzel bis zum Blatt – genießbar und unglaublich nahrhaft ist?

2025年1月18日 · Vom Fenchel werden hauptsächlich die Knolle, die Samen und das Blattgrün verwendet. Der Strunk und die Stiele werden meist entfernt, da sie holzig und hart sind. So schmeckt Fenchel weniger...