VILTi, tidligere Joika, er et merkenavn for hermetiske farsekaker, produsert under varemerket Terina, som eies av Nortura SA. VILTi er Norges mest solgte middagshermetikk. Hver boks hadde et nettinnhold på 800 gram, 50 % kaker og 50 % saus. Fra februar 2020 ble hermetikkboksen erstattet av pappkartonger på 500 gram. [1] .

2024年1月10日 · De små kjøttbollene kokes i en nydelig fløtesaus laget med viltkraft, fløte og brunost. Resultatet blir små, saftige kjøttboller i masse deilig saus, som har en kjempegod, mild smak som slår an hos store og små! Oppskriften gir 4 porsjoner. Ingredienser: Fremgangsmåte: Finn frem reinsdyrskav, kjøttdeig og medisterdeig (eller bruk medisterfarse).

Det gjennom 60 år ikoniske profilbildet for Joikakaker, stammer fra den internasjonalt prisvinnende plakaten "Land of the Midnight Sun" (Samegutten) fra 1959, skapt av Knut Yran (1920-1988, før 1942 Knut Otto Johannesen), som var en pionér innen norsk reklame.

2021年8月28日 · Etter ett år i tenkeboksen har Nortura gitt de velkjente Joikakakene sitt nye navn. – Tidsriktig, mener Samerådet. Det er foreløpig få steder i Norge man kan finne den nye pakken av kjøttbollene....

Since 1960, Samî-inspired meatballs in sauce have been on the market, with a unique history from the box to the type of meat used. In the past, reindeer meat was more cost-effective than beef, thus leading to its selection. Recently, in 2021, the product was renamed to Vilti as a sign of respect for the Samî people.

Joikakaker er hermetiske farsekaker i viltsaus. Kjøttbitene består av storfe, rein og får, og har et kjøttinnhold på 36 prosent. Gryten serveres ofte med poteter, tyttebær og brokkoli.

2022年1月20日 · Joikakaker, der Name spielt an auf die Technik des Joiken, das ist der überaus komplizierte und ausgefeilte Gesangsstil der Sami (ausführlich vorgestellt in „111 Gründe, Norwegen zu lieben“). Auf dem Etikett der Joikakaker war denn auch bis vor kurzem ein lachender Knabe in samischer Tracht abgebildet; die Zielgruppe sieht sofort, hier ...

Hvorfor ble navnet Joikakaker endra til VILTi? For å forstå hvorfor må du ta en nærmere titt på diskursen om samiske forhold i Norge. Joikakaker fikk nytt navn og emballasje i 2021. Bilde: Nortura / Begrenset bruksrett. Flere viktige debatter i dagens samfunn er knytta til likeverd og menneskerettigheter.

Slik lager du ekte joikakaker. Joikakaker i fløtesaus er ikke vanskelig å lage, men du må kverne kjøttet litt før du lager bollene. Bruk kaldt vann på hender og på skjeen når du skal lage kjøttbollene da slipper du at alt klistrer seg fast. Joikakaker er en flott måte å spise reinkjøtt på og det beste er at du lager dem selv.

2021年8月29日 · Noen ble krenket, eller mente at noen burde bli det. Så nå skifter Joikakaker navn til VILTi. Med nytt navn kommer også ny emballasje, inspirert av samisk kultur og kulturelementer. Logg inn for å lese videre (abonnenter).