Kuha (Sander lucioperca, syn. Stizostedion lucioperca) on ahventen heimoon kuuluva euraasialainen makeiden ja murtovesien petokala. Se on heimonsa kookkain laji. Kuha muistuttaa pitkänomaista ahventa (lajinimi lucioperca tarkoittaa kirjaimellisesti ”haukiahventa”).

The zander (Sander lucioperca), sander or pikeperch, is a species of ray-finned fish from the family Percidae, which also includes perch, ruffe and darter. It is found in freshwater and brackish habitats in western Eurasia. It is a popular game fish and has been introduced to a variety of localities outside its native range.

Yli 10 metristä kalastettu kuha yleensä vaurioutuu. Meille tärkeintä on kestävä kalastus ja kalakantojen hyvinvointi. Kuhaa voidaan tavata aivan pinnan tuntumasta aina pohjaan asti, vuoden ajasta, sään ja ilmanpaineen vaihteluista riippuen.

2024年5月24日 · Kuha on ahvenkalojen heimoon kuuluva petokala, joka on tunnettu voimakkaana vapakalastajan vastuksena. Kuha viihtyy erityisesti syvissä vesissä ja sen tunnistaa helposti pitkästä selkäevästä ja suurista, ulkonevista silmistä. Hyvän hämäränäön ansiosta kuha viihtyy sameissakin vesissä.

2015年12月20日 · Kuha on eräs arvostetuimmista sekä arvokkaimmista Suomessa esiintyvistä kaloista. Jos ankeriasta ei oteta huomioon, on kuhan kilohinta korkein. Tilastojen mukaan kuhaa kalastetaan Suomessa vuosittain yli 2, melkein 3 miljoonaa kiloa vuodessa – tästä määrästä suurin osa on vapaa-ajankalastajien pyytämää.

Kuha on vaatelias lämpimien sisävesien laji, joka viihtyy hyvin myös murtovedessä, mikäli veden suolapitoisuus ei ole liian korkea ja lämpimiä lisääntymisalueita on tarjolla. Ihanteellisena elinympäristönä kuhalle on pidetty suuria, sameavetisiä järviä.

Kuha on monipuolinen kala kokille ja helppo saada ruodottomaksi. Siitä tulee loistavaa paistinpannulla, mutta on myös todella hyvä keitettynä, höyrystettynä, uunissa, grillissä, graavattuna, savustettuna ja sushikalana.

Aikuisena kuha on monipuolinen peto, joka syö enimmäkseen noin kymmensenttistä kalaa. Kuhan kasvu on varsin nopeaa, mutta vaihtelee ravinnon määrän ja lämpötilan mukaan. Kuhanpoikanen kasvaa ensimmäisenä kesänään tavallisimmin 6-11 sentin mittaiseksi.

Kuha kuuluu niihin lajeihin, joita ilmaston lämpeneminen ja rehevöityminen ovat suosineet. Suurisilmäinen kuha on sopeutunut näkemään hyvin myös hämärässä. Erinomaisena ruokakalana ja monipuoliseen kalastukseen sopivana lajina kuha on ollut suosittu istutuskohde myös sellaisiin vesiin, joissa se ei ole alun perin esiintynyt.

Kuha on ehkäpä kiinnostavin saaliskaloistamme. Olemme saaneet apajiltamme lukuisia yli 5kg suur-kuhia ja kala on erittäin mielenkiintoinen vastus kevyessä jigivavassa. Kalastamme kuhaa myös uistellen ja kuhan perässä on mahdollisuus poiketa myös muutamilla pienemmillä ja erittäin runsaskalaisilla vesillä.