位於京都的米其林一星法式料理餐廳「motoÏ (motoi)」。 改建日本傳統民宅建築，融合法式風格的獨特空間與嚴選當季京都旬味食材，融入中華料理技法,高獨創性的法式料理。

motoi 位于京都俵屋町安静住宅区的一角，这里仍保留着许多老式的联排别墅。 这座拥有100年历史的宅邸，在大正时代曾被用作和服店的住所，经过整修后，改建成餐厅。

Make a reservation. MOTOI offers a one-of-a-kind atmosphere created by the fusion of Kyoto culture and French cuisine within a renovated Kyoto residence.

motoi 坐落在京都俵屋町一個安靜的住宅區的一角，那裡仍然保留著許多傳統的聯排別墅。 這棟擁有100年歷史的宅邸，在大正時代曾被用作和服店的住所，經過整修後，改建成餐廳。

「motoÏ (motoi)」改建京都特有的日本傳統民宅建築“京町家”(元和服店老豪宅),將京都的古色古香與法國料理融合,是走出京都恐怕找不到第二家的餐飲空間。

Kyoto native Motoi Maeda boasts careers in both Chinese and French cuisine, so he assembles prix fixe menus applying Kyoto customs to Chinese and French techniques. Sichuan-style tofu mousse is a chilled hors d’oeuvre. During seasonal festivals, Motoi cheerfully mixes elements of traditional events into his dishes.

2021年8月2日 · 02-17 01:33 쟌슨빌 소시지 1670g(쿠폰 선착순.네멤전용) (21,900원/무료) 02-17 01:07 투쁠 한우 생차돌박이 200g x 2팩 네이버멤버십 (22,000원/무료) 02-16 23:33 하림 용가리 3봉 + 치킨너겟 2봉 (14,760원/무료) 02-16 16:04 코인딜)국내산 냉동 닭가슴살 2kg (4,984원/무료) 02-17 00:04 메가 더블아아 (3,200원/무료)

位于京都的米其林一星法式料理餐厅「motoÏ (motoi)」。 改建日本传统民宅建筑，融合法式风格的独特空间与严选当季京都旬味食材，融入中华料理技法，高独创性的法式料理。

「motoÏ (motoi)」的待客之道：「主客一體」。 所謂的「主客一體」是日本茶道的待客精神之表現。 亦是「主人」與「客人」以互相的心意對待彼此，兩者成為「一體」共同創造時間與空間的姿態為意。

2024年10月19日 · MOTOÏ Bangkok นำเสนออาหารแบบ Tasting Menu จำนวน 15 คอร์ส ที่เชฟขอเรียกว่า ‘Selection de la Saison’ ซึ่งจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาลและวัตถุดิบที่หาได้ในช่วงเวลา ...