Palt är en klassik svensk husmanskost på potatis, mjöl och fläsk från norra Sverige. Bästa, och faktiskt enda, tänkbara dryck till palt är kall mjölk. Servera palten med hemmagjord lingonsylt …

Palt är en kamsrätt som tillhör den traditionella svenska husmanskosten, mest förekommande i Norrland. Fläskpalt med lingonsylt och smält smör. Palt invändigt. I norra Sverige tillagas palt …

Pitepalt är en kokt vitgrå rund klump, gjord på råriven potatis och mjöl med rimmat fläsk inuti. Palt äts i hela norra Sverige där Piteå blivit ett centrum för den här mattraditionen. Pitepalt …

Palt har kommit att bli lite av Piteås nationalrätt och det är här man hittar Sveriges enda paltzeria. I den lilla kyrkbyn Öjebyn serveras palt i alla dess former och med många spännande tillbehör.

Pitepalt är en norrländsk rätt som består av potatisbaserade bollar fyllda med fläsk. Bollarna kokas och serveras sedan traditionellt med smör och lingonsylt. Fredriks middagstips: mat …

Klassiskt recept på härlig Pitepalt som är Norrbottens traditionella landskapsrätt. Du gör den av bland annat potatis, sidfläsk, kornmjöl, vetemjöl och salt. Utsökt att servera med lingonsylt och …

Originalet består av rullade paltar av råriven potatis, mjöl och salt, kokta med rimmat fläsk inuti. Tomas Riklund, Paltakademins ständige ordförande, avslöjar här sin mammas (och mormors!) …

2006年7月27日 · Rör ned mjölmix och bovetemjöl till en ganska fast smet. Gör 5 paltar, fyll med fläsket. Koka i lättsaltat vatten i ca 35-40 min. Jättegoda paltar, vi äter hela familjen av dom.

Så här enkelt gör du egen pitepalt. 1. Koka upp 5 l vatten med 3 msk salt. 2. Tärna fläsket. Skala och riv potatisen fint. Krama ur vattnet och tillsätt mjölken. 3. Blanda potatis, salt och mjöl....

Palt är en klassik svensk husmanskost från norra Sverige. Bästa, och faktiskt enda tänkbara dryck till palt, är kall mjölk. Skala och finriv potatisen. Krama ur det mesta av vätskan från potatisen. …