Roșcovul (în arabă خروب, transliterat: kharrūb, în ebraică חרוב, transliterat: ḥaruv, în greacă χαρουπιά, transliterat: haroubia) [Ceratonia siliqua] este un arbore originar din bazinul Mării Mediterane și face parte din familia fabaceelor.

2024年10月1日 · Pudra de roșcove (carob) este un substitut excelent pentru cacao și un îndulcitor natural, ceea ce o face o alegere sănătoasă atât pentru copii, cât și pentru persoanele care vor să țină sub control greutatea.

La randul ei, pudra de roscove este un aliment foarte important din punct de vedere nutritional. Explicam, in acest articol, care sunt substantele pe care le contine pudra de roscove, care sunt beneficiile pe care cercetarile medicale le-au evidentiat si la ce trebuie sa fii atent atunci cand consumi pudra de roscove. Carob / cacao

2024年5月3日 · Roscovele îmbunătățesc digestia, nu stimulează aciditatea gastrică, împiedică dezvoltarea bacteriilor intestinale patogene, ajută la tratarea diareei și au proprietăți expectorante. În plus, taninurile din roscove sunt bogate în acid galic, despre care se știe că este antialergic, analgezic și antibacterian.

Pudra (faina) de roscove este utila in special persoanelor cu diabet zaharat sau recomandat de nutritionisti in diete. Ingrediente: Pudra obtinuta din fructul roscovului. Mod de utilizare: Se poate folosi cu succes ca inlocuitor de cacao, adaugat in lapte, prajituri sau precum o bautura sanatoasa cu apa calda si zahar brut.

2023年3月8日 · pudra de roscove este un indulcitor natural foarte sanatos, ce controleaza nivelul de glucoza din sange. Indexul glicemic este de doar 15. sunt bogate in fibre insolubile, de aceea reduc colesterolul; nu contin acid oxalic, ci doar cantitati mici de AG omega 3 si omega 9;

2024年8月11日 · Roșcovele sau carobul sunt un înlocuitor mai sănătos și mai plin de nutrienți al ciocolatei. Roșcovul sau Ceratonia siliqua este un arbore cu fructe care arată ca o păstaie de mazăre de culoare maro închis, iar beneficiile sale sunt cunoscute de mai bine de 4.000 de ani, încă din Grecia antică.

2020年12月1日 · Este o pudră deshidratată, necoaptă, cu un gust dulceag și o aromă plăcută. Bogată în vitamine, minerale, fibre alimentare și calciu, este un antioxidant de excepție. Are un indice glicemic foarte mic. Nu conține cofeină, teobromină (o substanță organică cu efect excitant al sistemului nervos), gluten, lactoză sau colesterol.

2021年11月24日 · Pudra de roscove, numită și făină de roșcove, este o alternativă la pudra de cacao. Este făcut din păstăi de roșcove uscate și prăjite și seamănă foarte mult cu pudra de cacao. Pudra de roșcove este adesea folosită ca îndulcitor natural în produsele de panificație. Este dulce și are un gust unic.

2022年4月4日 · Roșcovul are un gust foarte asemănător cu cel de cacao și este bogat în proprietăți nutritive care ajută la scăderea colesterolului, ameliorează problemele digestive și mențin greutatea sub control. Este o leguminoasă foarte hrănitoare care poate concura cu cacao și, spre deosebire de cacao, are un conținut foarte scăzut de grăsimi.