El sorgo (Sorghum spp.) o maicillo es un género de poáceas [1] oriundas de las regiones tropicales y subtropicales de África oriental. Se cultivan en su zona de origen; en Europa , América y Asia como cereal para consumo humano y animal (en la producción de forrajes ), y para la elaboración de bebidas alcohólicas y escobas .

SORGO Es una planta originaria de la India, de la familia de las gramíneas, con cañas de 1.5 m de altura, llenas de un tejido blanco y algo dulce y vellosas en los nudos,

La estructura del grano de sorgo tiene un rol importante en el procesamiento y características de calidad del grano. La forma, tamaño, proporción y peculiaridades del endosperma, germen y pericarpio, el color de este úl-

En la actualidad, el sorgo (Sorghum bicolor) representa el principal grano en algunas partes de África, Asia, India/Pakistán y China donde constituye gran parte de la dieta humana. Se emplea también en alimentación animal, en la producción de forrajes, y …

2025年2月19日 · Permite ahorros importantes que podrían sustituir el uso de maíz en la elaboración de productos de consumo humano, principalmente, en regiones rurales de México, ya que por cada kilogramo de grano de sorgo blanco se consiguen más de 2.3 kg de masa, y del maíz, solo se obtienen 1.7 kg de masa.

2023年4月5日 · El sorgo es útil en la producción de harina panificable, almidón industrial, alcohol e incluso como forraje o cobertura vegetal. En regiones áridas con poca lluvia, este cereal representa uno de los alimentos básicos o incluso la única alternativa válida al maíz para la producción de granos para alimentación y uso en forrajes. Usos

2025年2月17日 · Originario de la India, el sorgo es una planta productora de cereales ricos en nutrientes, destinados al consumo humano y animal. Sus granos son de color rojo, blanco o amarillo. Se cultiva en terrenos cálidos, soleados, secos y alcalinos. Además, es capaz de soportar sequías y climas extremos durante largo tiempo.

El sorgo de grano (Sorghum bicolor L. Moench) es el quinto cereal de mayor importancia en el mundo después del trigo, el arroz, el maíz y la avena. En África es empleado para la alimentación humana, pero en América y Oceanía se usa para la fabricación de harinas y piensos destinados a la cría de los animales.

2024年5月13日 · El sorgo es un cultivo versátil y sostenible que ofrece una amplia gama de beneficios y usos en la alimentación humana, en la producción de ensilaje para el ganado y en aplicaciones industriales. su alto valor nutricional, su resistencia a la sequía y su versatilidad lo convierten en una opción atractiva para agricultores, consumidores y ...

2024年4月3日 · Desde una perspectiva económica, el sorgo es un motor de desarrollo agrícola, generando ingresos significativos para agricultores de todos los tamaños. En países donde la agricultura es un pilar fundamental de la economía, el sorgo contribuye al PIB agrícola y al sustento de comunidades rurales.