くさ 草の名前分かる方教えてください

ぴーきち/仕事終わりの夜ごはん on Instagram: "育休中の夜ごはん✨ うまいやつを集めたぴーきち商店オープンしました！（オンラインショップです！） プロフィールリンクからショップを覗いてみてね🥰✨ @pikichidesuyo おつかれえーるも発売中🍻 ※毎月1〜7日に販売中です！ 【和風ハンバーグ】 〈材料〉 牛豚あいびき肉300g 玉ねぎ100g 麩10g 牛乳30ml 塩3g 大根おろし適量 青じそ（千切り）適量 A 溶き卵1個分 ケチャップ小さじ1 黒こしょう少々 ナツメグ少々 牛脂1個 B 大根おろし大さじ2 しょうゆ大さじ1 お酒大さじ2 みりん大さじ2 白ワイン大さじ1 お酢小さじ1 〈作り方〉 ①麩は細かくすりおろして牛乳を加えて混ぜておく。玉ねぎはみじん切りにして、フライパンであめ色になるまで炒めて冷蔵庫で冷やす。 ②ボウルにひき肉と塩を入れてこねる。さらに①とAを加えて手早くこねる。たねを3等分にして小判上に成形し、冷蔵庫で休ませる。 ③全体に小麦粉をまぶして、油を熱したフライパンで肉の表面に焼き目をつける。 ④赤ワインを入れて蓋をして弱火で5分蒸