Baby artichokes preserved in olive oil: a side dish you'll fall in love with!
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An old Sicilian way to make artichokes passed down by my great nonna. All you need is: Artichokes Garlic Parsley Olive oil Salt and pepper. The reason for the potatoes is because when cooking artichokes you don’t want them to fall over. If you don’t have enough artichokes to fit pan then you can use potatoes to hold them up. #italianmom #italiantradition #italiantraditions #italianfood #sicilianfood #siciliangirl #sicilianstyle #italianculture #artichokes #artichoke #foodie #foods #italiansdoitb
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An old Sicilian way to make artichokes passed down by my gr…
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How to prep artichokes & 8 cooking methods
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