Feast your eyes on the Ultimate Korean BBQ Beef Short Ribs (Galbi) 🇰🇷 Galbi is a classic grilled dish that marries Korea’s famed sweet and umami filled soy based marinade with the savoury smokiness of a charcoal grill. The two techniques create a bbq dish you won’t forget and the family will love. 🥩🔥 Elevate your Galbi with these tips: Choose bone-in LA Galbi cut short ribs or trimmed boneless rib-eye steak for a succulent dish. Use Asian or ripe pears in your marinade for an authentic Korea
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