Pichana steak on the griddle tonight! Picked up this beautiful pichana steak from K4 Gourmet Beef. Score the fat cap the season it Cut into manageable steaks Season all over Skewer Griddle on High heat Grease with bacon fat Sear 4-5 min per side Squeeze fresh orange to finish Enjoy! @baconupbacongrease @k4gourmetbeef @dalstrong #steak #steakdinner #griddle #griddlenation #blackstone #fyp #carnivore #smokehousenick #jesus | Nicholas Perrone
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Brazilian Picanha Steak With Chimichurri
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