なべのだいどころ。｜男飯料理研究家 on Instagram: "食べ過ぎ注意⚠️カンタン爆食そぼろ丼！！ メチャクチャ簡単なのに 最高級にうまいので 疲れた日とかに作ってください。 ごはん食べ過ぎるので注意が必要ですがｗ -—————— 材料＆調味料 ※2人前 -—————— ■所要時間 ・10分 ■材料 ・合挽（あいびき）ミンチ 200g ○合挽肉（あいびきにく）とは 豚肉と牛肉をあわせてひいたお肉です。 ■調味料 A.豆板醤 小さじ1 A.おろしにんにく 小さじ1/2 A.おろししょうが 小さじ1/2 ——— ・砂糖 大さじ1 ・料理酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1〜1.2 ※味見をしながら調整してください ■盛り付け ・きざみのりor焼海苔 ・卵黄or温泉卵 ・ねぎ ※辛いのがすきなひとは一味唐辛子やラー油をかけてたべてください！このレシピはちょっと辛いぐらいです。 -—————— 作り方 -—————— 01.冷たいフライパンにミンチをいれて片面に焼き目がつくまで放置 02.確認して焼けていたらひっくりかえして軽くほぐす 03. A.の調味料をいれて弱火
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