Japanese Egg Tofu (Tamago Tofu 玉子豆腐) in Teriyaki Sauce
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Japanese Egg Tofu (Tamago Tofu 玉子豆腐) in Teriyaki Sauce
Japanese Egg Tofu, also known as Tamago Tofu, is made from egg and dashi (Japanese soup stock). It tastes like silken tofu without the bean taste, since there's no soybean used in making Japanese egg tofu. In this recipe, we are going to wrap the Japanese egg tofu with sushi nori, pan fry it until golden, then coat it with sweet and savory ...
2022年4月23日
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