Ronny Lvovski on Instagram: "Bronia’s Borscht… If you want to taste my childhood, my babushka Bronia’s Borscht is it. Hers is a Ukranian one - deep red in color with plenty of beets, carrots, onion, cabbage, potato and bone-in beef short rib slowly cooked for hours. It’s hearty, delicious, super comforting and happens to be a great way to support your gut health and microbiome. Onions and red cabbage have tons of Vitamin C, carrots are a great source of dietary fiber, and beets have a bioactive
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