How to make homemade Sichuan fermented pickles (pao cai) (四川泡菜）
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what are your guys doing? At Sara's kitchen section of Sara's Journal A, This is recipe for Sichuan style Fermented Pickles (pao cai). Sara got it at farmer's market from an old lady with Sichuan accent when Sara lived in china. That lady brought her big Sichuan pao cai jar and sold her pao cai at street every day there. Accidentally Sara ...
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