Paratha Recipe (Pan-fried Indian flatbread)
Paratha Recipe (Pan-fried Indian flatbread)
2019年1月23日
pipingpotcurry.com
The Batter Half Kitchenette on Instagram: "Creating the flakiest oven-baked paratha ever! You can also make it on a tawa with smaller portions. I saw this on the internet, and I really want to make it. You have to try this—it’s so yummy! Mix 2-3 cups of flour, 1 tsp baking powder, 2 tbsp yogurt, 1 tsp vinegar, 2 eggs, 1 tsp salt, and a touch of sugar, along with 4/5 tbsp butter/ghee! After resting the dough, roll and layer sheets, then roll the paratha. Let it rest, brush with an egg and 1 tbsp
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