Sekarang saatnya ayam dibuat bumbu hitam khas madura Ayam bumbu hitam - Ayam keras 1 ekor (3,5 kg) - Bawang merah 30 siung - Bawang putih 15 siung - Cabe rawit merah 50 buah - Kunyit 2 ruas - Jahe 2 buah - Lengkuas 2 buah - Sereh 4 batang - Kemiri 5 buah - Ketumbar 1 sdt - Lada 1 sdt - Asam Jawa 3 bungkus ( 60 gr) - Daun salam 4 lembar - Daun jeruk 10 lembar - Air untuk blender 500 ml - Garam 1/2 sdm - Kaldu bubuk 1 sdm - Air untuk mengungkep 1 liter Masak dengan metode 5.30 (3x) dengan api besa
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MASSIVE Ayam Golek in Johor Bharu 🔥
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2020年12月29日
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ayam madu
2023年6月17日
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