Delicious kalbi recipe you must try! 4 pounds beef short ribs 1 large pear, peeled, seeded and quartered 1 head garlic, peeled 1 small onion, peeled and quartered 1 thumb-size ginger, peeled and sliced 1 cup soy sauce 1 cup brown sugar 1/4 cup rice vinegar 3 tablespoons sesame oil 1 teaspoon salt 1/2 teaspoon pepper 1/2 cup green onions, chopped 1/2 teaspoon sesame seeds Puree pears, onion, and ginger until smooth. Combine with the rest of the ingredients in a bowl, except for the short ribs. St
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