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Kueh Lapis Sagu (Rainbow Layer Cake) Recipe
Colourful, soft and springy — our recipe for Kueh Lapis Sagu (rainbow steamed layer cake) made with natural colourings, is perfect to celebrate the...
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Kuih Lapis or Steamed Layer Cake is a traditional kuih (sweet/snack) that originates from Indonesia. It is also very popular in Malaysia, Singapore, Brunei, Thailand and Myanmar 💕 by thekampungvegan Recipe 🌹👇 Kuih Lapis Makes a 7x7 inch cake 150g rice flour 125g corn starch 125g tapioca starch 3/4 tsp salt 600ml water 400ml coconut cream 225g - 300g sugar (adjust it to your tastes) 4 pandan leaves 1 tsp rose water A few drops of red food colouring Some oil for greasing Steam each layer for 5
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2023年7月22日
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Plant Based & Vegan Foods
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Love these Kueh Lapis (S$69.80/set, UP S$78) from Mdm Ling Bakery ! It was dense with a good balance of spices. While buttery, it was not overly rich with oily aftertaste. Each mouthful became quite addictive actually! These multi(thousand)-layered cakes were imprinted with auspicious Chinese characters (吉, 福, 發, 旺), and came in original, pandan, chocolate and hawthorn flavours. The packaging makes this perfect for gifting to family and friends! ❤️ _________________________ . . . #thehedgehogkno
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