The video shows a type of citrus fruit known as Buddha’s hand (Citrus medica var. sarcodactylis). It’s characterized by its unusual shape, which resembles fingers extending from a central base. Buddha’s hand is often used for its zest and fragrance rather than its juice, as it typically contains little to no pulp. It is commonly used in cooking, as a natural air freshener, and in religious offerings. #buddahand #citrus #lemon #chefs Get inspired: @adamschihab @adamschihab @adamschihab #foodies #
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🍋✨ Discovering the Marvelous Buddha’s Hand Citron! 🍋✨ Let me introduce you to the Buddha’s Hand citron, a captivating citrus variety, botanically known as Citrus medica var. sarcodactylis. 🌿 Belonging to the Rutaceae family, this ancient fruit hails from Asia, where it’s been cherished for its fragrant allure for thousands of years. 🍊 While you might not savor this citron straight from your hand, its aromatic rind and pith are culinary treasures! They infuse dishes, baked goods, and beverage
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