Stuffed meatballs (Kibbeh) (for 15 pieces) Recipe ⬇️ You can watch the video that I have formatted slowly in the previous post. Chef: Aysens.kitchen Materials: Stuffing: 220 g ground beef (medium fat) 2 medium onions 25 g butter A little more than half a teaspoon of salt Half a tablespoon of tomato paste A pinch of black pepper Half a teaspoon of red pepper powder Half a teaspoon of cumin 2-3 sprigs finely chopped parsley A handful of coarsely ground walnuts, optional For the outside: 190 g fine
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