Here's a simple trick to get the most out of your mango! Cut the mango close to the seed to get as much fruit as possible. Slide the mango against the wall of a cup to remove the skin quickly. I love eating the mango around the seed, but don't toss the skins! With food prices these days, it's smart to use everything. Mango Vinegar Recipe: Add a tablespoon of sugar to the mango skins. Top it with water. Push the skins down to prevent mold (check daily). Cover with a mesh top and place on your fer
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FacebookChristine Lan
Here are two easy ways to cut and eat a mango. 1. You might have heard of this trick before. Use the rim of a glass to quickly and easily separate the flesh from the skin. 2. Half your mango and score it with perpendicular lines, and then place your fingers on the skin side to pop the flesh pieces out. Easy peasy. For all of you mango lovers, these tricks will make your life much easier. - Chef Mike | Detroit 75 Kitchen
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